Käthes Zuckerkuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Zucker
250 g Mehl
Ei(er)
2 Becher saure Sahne
1 Pck. Backpulver
125 g Butter, zerlassene
250 g Zucker
2 EL Kondensmilch
2 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Für den Teig 250 g Zucker, 250 g Mehl, 3 Eier, saure Sahne und Backpulver gut miteinander verrühren. Den Teig auf ein vorbereitetes Backblech geben und verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. backen.

Inzwischen für den Belag die zerlassene Butter mit Zucker, Kondensmilch und Vanillezucker vermengen. Die Masse auf den Teig geben und glatt streichen. Zurück in den heißen Backofen schieben und ca. 10 Min. zu Ende backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.08
Rezept-Statistiken: 27.655 (602)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Jule87 Kartoffelschäler


Mitglied seit 10.03.2008
32 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pia03 Smutje sagt:  
22.07.2008 18:39
Hallo Jule,

gute Idee, der Kuchen geht schnell und ist lecker..................mmmm

LG Pia03

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birgit1c Smutje sagt:  
23.07.2008 08:22
Hallo Jule,
habe gestern den Kuchen gebacken und die Familie war begeistert.
Schnell gemacht und der Teig ist super fluffig.Mein Mann war etwas sauer
da die Kinder schneller waren.Werde ihn sehr bald wieder backen.
Vielleicht schaffe ich dann sogar ein Foto.

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huskypower2003 Kartoffelschäler sagt:  
28.03.2009 14:18
der kuchen ist total lecker.
vor allem durch die saure sahne.
ich habe noch mandelblätter drauf getan.

grad ist er wieder im ofen, aber nur als grundlage.
ich teste den teig als apfelkuchen.
habe ihn in eine runde form gefüllt und apfelspalten
hineingelegt.
bis jetzt sieht es mega-lecker aus...

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Julotz Küchenjunge sagt:  
12.06.2009 10:13
hatte leider nur süsse sahne und die hab ich dann zu geschüttet. Und er ist zwar sehr süss aber schmeckt lecker. werde ihn aber mit der saurer sahne noch probiern.

Liebe grüße Jule

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stkorpiun Tellerwäscher sagt:  
28.11.2010 17:52
Der Kuchen schmeckt schweinelecker. Das mit den Mandeln habe ich auch gemacht. Nur fluffig ist der Teig bei mir nicht geworden sondern platt wie eine Flunder. Das hat dem Geschmack aber nicht geschadet :-)

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Maria1810 Smutje sagt:  
12.04.2011 18:06
Hallo Jule,

ichhabe den Kuchen schon öfters gebacken, er ist schnell zubereitet und sehr lecker.


MfG Maria1810

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annett110 Tellerwäscher sagt:  
27.10.2011 21:06
Er schmeckt so lecker,den würden die Kinder jeden Tag essen .Danke für so was tolles

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Meyerling Hendlgriller sagt:  
31.03.2012 17:45
Hallo,
beim ersten Kuchen heute früh hatte ich das Backpulver vergessen.
Dementsprechend flach ist er, aber lecker.

Kurzerhand einen zweiten gebacken und in die Zucker-Butter-Masse noch gehackte Mandeln gegeben.
Den Kuchen haben eben mein Mann und die Kollegen auf der Baustelle verdrückt, er kam sehr gut an.
Das Lob gebe ich fairerweise an Dich weiter.

Ich hab ihn nicht zum letztenmal gebacken. Schon alleine aus dem Grund, das er so schnell zu machen ist.

LG Meyerling

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