Quarkbällchen



Zutaten für Portionen

250 g Quark
80 g Zucker
30 g Margarine, weiche
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
½  Zitrone(n), Saft davon
1 Prise Salz
200 g Mehl
½ Pck. Backpulver
  Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Alles zusammen verrühren, dann im heißen Öl ausbacken! Am besten geht das, wenn man immer ein bisschen Teig zwischen 2 Teelöffel nimmt und dies dann ins Fett gibt.

Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.08
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Verfasser:

Verena68 Smutje


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