Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsepfanne, asiatisch
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 | Paprikaschote(n), bunt, gewürfelt |
| Butter, zum Anbraten | |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Sojabohnen - Keime |
| 300 g | Erbsen, TK |
| 5 EL | Sojasauce |
| ¼ TL | Zucker |
| 150 g | Käse, gerieben |
| Pfeffer, Chinagewürz, Curry | |
| Gewürzmischung für Chinagewürz |
Zubereitung
Zwiebel- und Paprikawürfel in Butter anbraten, dann den Mais, die Sojabohnenkeime und die Erbsen zugeben. Alles kurz schmoren lassen. Mit Sojasauce, Pfeffer, Chinagewürz, Curry und Zucker abschmecken. Den geriebenen Käse auf das Gemüse geben und bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten schmelzen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
nicole198611 
sagt:
sagt: 06.01.2004 12:53
Das ist super lecker allerdings habe ich statt butter auch öl genommen und ein kleines bissel mehr sojasauce ..........
hacgn79
sagt:
sagt: 14.01.2006 00:07
Sehr lecker, habe noch Putenstreifen drauf gelegt und das ganze mit etwas weniger Käse zerlaufen lassen. Den Boden des Tellers mit Reis ausgelegt und das Pfannengemüse drüber laufen lassen.
holdimoldi
sagt:
sagt: 17.11.2011 15:39
"Chinagewürz, Curry Gewürzmischung für Chinagewürz", was soll ich darunter verstehen. Ich könnte mir nur vorstellen, dass das ein Gewürz aus einem deutschen Supermarkt ist?!
Der chinesische Asia Shop Besitzer konnte mir auch nicht sagen was das ist. Er hat auf Natrium für Chinagewürz getippt und bei Curry Gewürzmischung für Chinagewürz, da hat er auf fertigen thailändischen Curry getippt.
Das hab ich dann auch verwendet, schmeckte echt lecker.
Der chinesische Asia Shop Besitzer konnte mir auch nicht sagen was das ist. Er hat auf Natrium für Chinagewürz getippt und bei Curry Gewürzmischung für Chinagewürz, da hat er auf fertigen thailändischen Curry getippt.
Das hab ich dann auch verwendet, schmeckte echt lecker.
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Ich habe allerdings anstelle von Butter mit Öl angebraten und die Sojabohnenkeimlinge nicht als Konserve, sondern frische Ware verwendet. Käse nur sehr minimal.
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