Henglein
Rama Cremefine
| Hühnergeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesoße
)
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 30 g | Margarine |
| 30 g | Weizenmehl |
| 150 g | Champignons |
| 125 ml | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Hühnerbrustfilets kalt abspülen, in dünne Streifen schneiden. Margarine in einer großen Pfanne zerlassen und das Fleisch darin goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Parikapulver würzen. Mit Weizenmehl bestreuen, unter Rühren kurz durchdünsten lassen.
Champignons abtropfen lassen, evtl. in Scheiben schneiden, Flüssigkeit auffangen, mit Wasser auf 250 ml ergänzen, zum Fleisch geben, unter Rühren aufkochen lassen, Champignonscheiben und Schlagsahne dazugeben, zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen, kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken.
Dazu: Reis, Erbsengemüse
Champignons abtropfen lassen, evtl. in Scheiben schneiden, Flüssigkeit auffangen, mit Wasser auf 250 ml ergänzen, zum Fleisch geben, unter Rühren aufkochen lassen, Champignonscheiben und Schlagsahne dazugeben, zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen, kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken.
Dazu: Reis, Erbsengemüse
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Habe im Januar dein Rezept ausprobiert.War super lecker.
Ich habe noch ein paar Möhren zuhause gehabt die ich mit gekocht habe.
Mit Reis war es ein gedicht.(lecker) mach ich wieder.Bild folgt.
GVLG Omilie48
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