Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Schoko - Likör
schmeckt nicht nur zu Weihnachten!
)
| 400 ml | Orangensaft |
| 400 g | Schlagsahne |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Schokolade, weiße |
| 200 ml | Orangenlikör (z. B. Grand Marnier) |
Zubereitung
Den Orangensaft im Topf aufkochen lassen und bis etwa auf die Hälfte einkochen. Sahne und Zucker einrühren und nochmals aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die Schokolade hacken, dazu geben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Den Likör dazu gießen, anschließend sofort in Flaschen füllen und auskühlen lassen.
Ergibt ca. 1 Liter
Im Kühlschrank aufbewahren, hält ca. 10 Tage.
Ergibt ca. 1 Liter
Im Kühlschrank aufbewahren, hält ca. 10 Tage.
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Kommentare anderer Nutzer
moana1974 
sagt:
sagt: 27.11.2008 15:57
Küchenbraucki 
sagt:
sagt: 19.12.2010 20:05
Wirklich sehr, sehr lecker!
ich habe deinen Likör gestern zubereitet und heute probiert. Es war ein wunderbares Geschmackserlebnis :-)) und in einer schönen Flasche sieht er sehr edel aus. Ich werde ihn Morgen als Geschenk zu einem Geburtstag mitnehmen, aber vor Weihnachten wird er auf jedenfall nochmal gemacht.
Kann es sein, daß sich der Likör (durch das Aufkochen der Sahne) länger als 10 Tage im Kühlschrank hält ?
LG Ankleima
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