Thunfischsalat

so, wie ich ihn von meiner Mama gelernt habe

Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch, in Öl eingelegter
½ Dose Erbsen, abgetropfte
Ei(er), hart gekochte, gewürfelte
1 kleine Zwiebel(n), gewürfelte
½ Glas Spargel, abgetropfter, in Stückchen geschnittener
4 EL Mayonnaise
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Den Thunfisch sehr gut abtropfen lassen. Dann mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Verzehr am besten einige Stunden durchziehen lassen.

Tipps: Ich hab das auch mal mit Miracel Whip probiert, aber das schmeckte mir nicht so gut wie mit "normaler" Mayonnaise.
Damit es weniger mächtig ist, kann auch Thunfisch im eigenen Saft genommen werden oder man nimmt von jedem nur die Hälfte.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.07.08
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Verfasser:

doofohr Kaltmamsell


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