Henglein
Rama Cremefine
| Muffins - Grundrezept mit Vollkornmehl
)
| 2 Becher | Natur-Joghurt |
| 2 Becher | Zucker |
| 2 Becher | Öl |
| 6 Becher | Mehl, Vollkornmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
Zubereitung
Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen.
Eigelb, Zucker, Joghurt, Öl und Vanillezucker verrühren. Den Eischnee und das Mehl mit dem Backpulver auf die Eimasse geben und vorsichtig unterheben.
In Muffinförmchen füllen.
Backofen auf 150 Grad vorheizen, ca. 15-20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen)
Zum Abmessen dienen die Joghurtbecher.
Eigelb, Zucker, Joghurt, Öl und Vanillezucker verrühren. Den Eischnee und das Mehl mit dem Backpulver auf die Eimasse geben und vorsichtig unterheben.
In Muffinförmchen füllen.
Backofen auf 150 Grad vorheizen, ca. 15-20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen)
Zum Abmessen dienen die Joghurtbecher.
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