Henglein
Rama Cremefine
| Eiswaffeln
)
| 70 g | Butter, zerlassen |
| 140 g | Puderzucker |
| 250 ml | Milch |
| 180 g | Mehl |
| 1 TL | Vanillezucker |
Zubereitung
Den Puderzucker nach und nach in die zerlassene Butter einrühren. Die Milch unterrühren. Vanillezucker und das Mehl dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Nun den Teig im Waffelhörnchen-Automaten abbacken und sofort nach der Entnahme zu Hörnchen aufrollen.
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Nun den Teig im Waffelhörnchen-Automaten abbacken und sofort nach der Entnahme zu Hörnchen aufrollen.
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Kommentare anderer Nutzer
30.09.2008 07:22
lillymarlene 
sagt:
sagt: 11.03.2009 13:22
samu8 
sagt:
sagt: 30.09.2008 19:58
danke, aber schade, dass man nur mit so einem Eisen Eiswaffeln machen kann :(
11.11.2008 15:30
Ich habe letztens im Fernsehen in einer Kindersendung was gesehen, da haben die den Waffelteig in der Pfanne, wie dünne Pfannkuchen, gebacken und dann um eine Papiertüte geformt.
Leider weiß ich nicht mehr, welche Sendung das war und wie der Teig gemacht wurde.
Einen Versuch ist es aber wert, denke ich.
Leider weiß ich nicht mehr, welche Sendung das war und wie der Teig gemacht wurde.
Einen Versuch ist es aber wert, denke ich.
kanny76 
sagt:
sagt: 24.04.2009 15:58
Hallo ein Hörncheneisen habe ich! Ich möchte gerne wissen woher du das Ding hast um die Eistüten zu
formen!
Gruß kanny76
formen!
Gruß kanny76
24.04.2009 18:59
Tini1985 
sagt:
sagt: 01.06.2009 22:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Eis-/Waffelfans,
diese Waffeln werden wirklich toll und trotz der Milch lecker knusprig. Stehen den originalen Eisdielen-Waffeln in Nichts nach!!! Werde allerdings nächstes Mal nur 100g Puderzucker nehmen und eine ganze Packung Vanillinzucker, aber die Süße ist ja Geschmackssache.
Hab die Waffeln einmal zu Tütchen geformt mithilfe des zum Gerät mitgelieferten Tütchenrollers und dann hab ich noch Schalen gemacht, in dem ich die Waffeln über eine kleine Schüssel gelegt und angedrückt/gefaltet hab. Die Schälchen gefallen uns fast besser. Und mit etwas Kuvertüre ausgepinselt sind sie auch durchweich-sicher und eignen sich so prima für kleine Desserts.
Leeeeeeecker, vielen Dank fürs Rezeptchen. Nächstes Mal werd ich mit Zimt ausprobieren...
Gute Nacht :-)
diese Waffeln werden wirklich toll und trotz der Milch lecker knusprig. Stehen den originalen Eisdielen-Waffeln in Nichts nach!!! Werde allerdings nächstes Mal nur 100g Puderzucker nehmen und eine ganze Packung Vanillinzucker, aber die Süße ist ja Geschmackssache.
Hab die Waffeln einmal zu Tütchen geformt mithilfe des zum Gerät mitgelieferten Tütchenrollers und dann hab ich noch Schalen gemacht, in dem ich die Waffeln über eine kleine Schüssel gelegt und angedrückt/gefaltet hab. Die Schälchen gefallen uns fast besser. Und mit etwas Kuvertüre ausgepinselt sind sie auch durchweich-sicher und eignen sich so prima für kleine Desserts.
Leeeeeeecker, vielen Dank fürs Rezeptchen. Nächstes Mal werd ich mit Zimt ausprobieren...
Gute Nacht :-)
02.06.2009 09:21
Hallo Tini1985,
klasse, dass dir die Waffel auch so gut gefallen. Ich finde die Schalen auch klasse. Die Tüten bekomme ich unten immer so schwer richtig zu und dann läuf das Eis. Unser selbst gemachtes Eis ist ja leider nicht so fest wie das gekaufte(Eismaschine mit Akku)
LG börgit.
klasse, dass dir die Waffel auch so gut gefallen. Ich finde die Schalen auch klasse. Die Tüten bekomme ich unten immer so schwer richtig zu und dann läuf das Eis. Unser selbst gemachtes Eis ist ja leider nicht so fest wie das gekaufte(Eismaschine mit Akku)
LG börgit.
02.06.2009 09:23
moneypenny42
sagt:
sagt: 23.07.2010 21:24
Danke für dies tolle Rezept!
Ich gebe ein wenig mehr Milch hinzu, damit die Hörnchen noch krosser werden. Aber auch strikt nach Rezept ein Eishörnchen das absolut empfehlenswert ist!
Habe ich in den letzten heißen Wochen natürlich mehrfach gemacht und mit selbstgemachtem Eis angeboten... alle waren begeistert... sowohl vom Eis als auch von den Hörnchen ;o)
Liebe Grüße,
moneypenny42
Ich gebe ein wenig mehr Milch hinzu, damit die Hörnchen noch krosser werden. Aber auch strikt nach Rezept ein Eishörnchen das absolut empfehlenswert ist!
Habe ich in den letzten heißen Wochen natürlich mehrfach gemacht und mit selbstgemachtem Eis angeboten... alle waren begeistert... sowohl vom Eis als auch von den Hörnchen ;o)
Liebe Grüße,
moneypenny42
25.07.2010 14:31
chardi
sagt:
sagt: 03.08.2010 10:32
wo bekomm ich so ein eisen her? hab überall gesucht, aber keines gefunden. lg
03.08.2010 15:21
baskolino
sagt:
sagt: 08.08.2010 19:55
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für dieses sehr gute Rezept.
Habe leider kein Waffelbackautomat, aber
ich habe dieses Rezept für die Teflonpfanne verwandt.#
Habe kleine Pfannkuchen ausgebacken, bis sie eine gewisse Festigkeit und Bräune zeigten und diese dann auf Glasschälchen gelegt zum Formen.
Beim Ausbacken in der Teflonpfanne bitte nur wenig Butter verwenden und auf kleiner Hitze ausbacken.
Sehr, sehr lecker geht auch ohne Waffeleisen.
LG Baskolino
Habe leider kein Waffelbackautomat, aber
ich habe dieses Rezept für die Teflonpfanne verwandt.#
Habe kleine Pfannkuchen ausgebacken, bis sie eine gewisse Festigkeit und Bräune zeigten und diese dann auf Glasschälchen gelegt zum Formen.
Beim Ausbacken in der Teflonpfanne bitte nur wenig Butter verwenden und auf kleiner Hitze ausbacken.
Sehr, sehr lecker geht auch ohne Waffeleisen.
LG Baskolino
08.08.2010 22:12
susi_1961
sagt:
sagt: 19.06.2011 11:11
hab lange nach so einem Rezept gesucht!
Echt super und vielen Dank!
wir haben es gleich ausprobiert und ein bißchen zimt hingetan.
Himmlisch
Echt super und vielen Dank!
wir haben es gleich ausprobiert und ein bißchen zimt hingetan.
Himmlisch
papa-lapap
sagt:
sagt: 25.06.2011 17:40
Hallo,
wer noch kein Eisen hat: Bei Tchibo kommt jetzt eines ins Angebot.
Ich selber habe ein Waffeleisen von Rowenta, welches Austauschplatten für Eishörnchen-Waffeln enthält.
Leider ist aber kein Hörnchen-Roller dabei. Wir haben uns einen gedrechselt. Ca 6 cm im Durchmesser und 15 cm lang. Das reicht für einen Waffel-Duchmesser von ca. 17 cm.
Die Waffeln werden super. Lediglich den Zucker reduziere ich etwas. Das Eis ist schließlich süß geug. Ich lasse sie goldgelb backen. Sind sie zu blass, bleiben sie etwas weicher. Werden sie zu dunkel, bekommt man sie kaum noch rechtzeitig gedreht - die Sache ist halt heiß.
Kleine Löcher in den Hörnchen-Spitzen fülle ich mit geschmolzener Schokolade, ggfs. etwas Mandelsplitter. So können auch die Kleinen Ihr Eis in Ruhe genießen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das hatte mir zu meinem Eisen noch gefehlt.
Gruß,
papa-lapap
wer noch kein Eisen hat: Bei Tchibo kommt jetzt eines ins Angebot.
Ich selber habe ein Waffeleisen von Rowenta, welches Austauschplatten für Eishörnchen-Waffeln enthält.
Leider ist aber kein Hörnchen-Roller dabei. Wir haben uns einen gedrechselt. Ca 6 cm im Durchmesser und 15 cm lang. Das reicht für einen Waffel-Duchmesser von ca. 17 cm.
Die Waffeln werden super. Lediglich den Zucker reduziere ich etwas. Das Eis ist schließlich süß geug. Ich lasse sie goldgelb backen. Sind sie zu blass, bleiben sie etwas weicher. Werden sie zu dunkel, bekommt man sie kaum noch rechtzeitig gedreht - die Sache ist halt heiß.
Kleine Löcher in den Hörnchen-Spitzen fülle ich mit geschmolzener Schokolade, ggfs. etwas Mandelsplitter. So können auch die Kleinen Ihr Eis in Ruhe genießen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das hatte mir zu meinem Eisen noch gefehlt.
Gruß,
papa-lapap
Caschmi
sagt:
sagt: 21.12.2011 23:06
Hallo,
Die perfekten Waffeln!
Leider bleiben manche gerne am Eisen hängen, hat da Jemand Erfahrung gemacht? Wird das Eisen gefettet? Habe die Anleitung verschusselt.
Liebe Grüße Caschmi
Die perfekten Waffeln!
Leider bleiben manche gerne am Eisen hängen, hat da Jemand Erfahrung gemacht? Wird das Eisen gefettet? Habe die Anleitung verschusselt.
Liebe Grüße Caschmi
22.12.2011 14:12
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