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| 500 g | Kichererbsen, roh ( ergibt ca 1200 g gekocht ) |
| Wasser, öfter wechseln | |
| 2 EL | Curry, ohne Salz |
| 2 EL | Kurkuma |
| 2 TL | Senfkörner, gemahlen |
| 1 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 3 | Chilischote(n), rote trockne |
| 250 g | Möhre(n), fein raspeln |
| 2 | Knoblauchzehe(n), mit raspeln |
| 2 TL | Kräutersalz |
| Salz | |
| 1 Prise | Zucker |
| 250 g | Weintrauben |
| 1 kg | Ananas, mit Schale gewogen |
| 150 g | Kichererbsen, gemahlen (als Bindemittel) |
| 5 | Pfefferkörner, gemahlen |
| 1 | Banane(n), evtl. 2 |
| Fett, für Auflaufformen mit Deckel |
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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