Pfannen - Gyros



Zutaten für Portionen

500 g Fleisch für Gulasch, gemischt
1 große Zwiebel(n)
1 EL Oregano
1 TL, gehäuft Thymian
1 TL Paprikapulver, edelsüß
  Salz und Pfeffer
  Öl
  Kreuzkümmel, gemahlen

Zubereitung

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Das Fleisch und die Zwiebeln mit den Gewürzen und dem Öl gründlich vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

In einer Pfanne langsam weich braten.

Dazu schmeckt Krautsalat und Tzatziki und Fladenbrot oder Pommes.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.07.08
Rezept-Statistiken: 20.098 (549)* gelesen
17 (0)* gespeichert
399 (3)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bienchen24 Suppenkoch


Mitglied seit 06.07.2006
661 Beiträge (ø0,31/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Mesca Tellerwäscher sagt:  
22.04.2010 16:50
Hallo Bienchen...also..es riecht schon ganz gut..wenns so gut schmeckt wie ich vermute (abschmecken) dann ist das ganze ein super essen...
gruss mescalero /Holland

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Dumbledore1005 Küchenjunge sagt:  
08.02.2011 08:03
Sehr lecker, hatten Fladenbrot, Zaziki und Krautsalat dazu. Toll.
Kann man sich die Gyrosgewürzmischung sparen und würzt selbst.
Danke fürs Rezept

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Kein Stress zum Fest – mit unseren Tipps für gelingsichere Bratenvarianten!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
So wird Fleisch besonders saftig und schmackhaft
Was, wie und wie lange!
... alles über die Wurst!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: