Henglein
Rama Cremefine
| Serbisches Reisfleisch
komplett in der Mikrowelle zubereitet
)
| 400 g | Schnitzel oder Minutensteaks, gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt (nach Geschmack auch 2 Zehen) |
| ½ | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 EL | Öl |
| 60 g | Speck, gewürfelt |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Pfeffer | |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), geschälte, ganze im Saft |
| 1 ½ Tasse/n | Reis, Langkorn- |
| 250 ml | Fleischbrühe, heiß |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| 2 | Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| Salz | |
| Chiliflocken |
Zubereitung
Fleisch- und Speckwürfel in einer mikrowellengeeigneten Schüssel (z.B. MicroPlus 2,25l von Tupperware) mit Öl, Paprika edelsüß, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch vermengen, 1/2 Std. marinieren lassen, 6 Min. bei 600 Watt garen.
Die restlichen Zutaten zufügen und 7 Minuten bei 600 Watt garen (die Frühlingszwiebeln erst in den letzten 2 Minuten zugeben).
Dann umrühren, abschmecken (Paprika edelsüß, Pfeffer oder Chiliflocken, Salz) und weitere 9-11 Minuten bei 360 Watt fertig garen.
Die restlichen Zutaten zufügen und 7 Minuten bei 600 Watt garen (die Frühlingszwiebeln erst in den letzten 2 Minuten zugeben).
Dann umrühren, abschmecken (Paprika edelsüß, Pfeffer oder Chiliflocken, Salz) und weitere 9-11 Minuten bei 360 Watt fertig garen.
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Kommentare anderer Nutzer
09.07.2008 15:47
-maeggi- 
sagt:
sagt: 04.06.2009 13:47
Hätte dazu mal eine Frage: Ich bin nicht so die Mikrowellenköchin, smile, kann ich das ganze auch in einer grossen Pfanne anbraten u. dann mit Reis u. so fertig garen?????
hört sich lecker an, würd ich gern ausprobieren
hört sich lecker an, würd ich gern ausprobieren
04.06.2009 17:01
11.08.2009 22:39
Hallo
Ich habe heute Abend dieses Rezept ausprobiert und uns hat es gut geschmeckt, vor allem
ist die Zubereitung schnell und unkomplizert. Das wird es sicher nochmal geben, ein schönes
"Alltagsgericht"
Allerdings hab ich Fleisch, Speck und Zwiebeln in der Pfanne angebraten, um ein besseres
Röstaroma zu erhalten ( muß aber sicher nicht sein, nächstes Mal mach ich alles in der Micro)
und dann weiter wie im Rezept angegeben in meiner Microwelle. Die Zeiten kamen auch gut
hin, der Reis war genau richtig.
LG Doornkat
Ich habe heute Abend dieses Rezept ausprobiert und uns hat es gut geschmeckt, vor allem
ist die Zubereitung schnell und unkomplizert. Das wird es sicher nochmal geben, ein schönes
"Alltagsgericht"
Allerdings hab ich Fleisch, Speck und Zwiebeln in der Pfanne angebraten, um ein besseres
Röstaroma zu erhalten ( muß aber sicher nicht sein, nächstes Mal mach ich alles in der Micro)
und dann weiter wie im Rezept angegeben in meiner Microwelle. Die Zeiten kamen auch gut
hin, der Reis war genau richtig.
LG Doornkat
Pupi82
sagt:
sagt: 10.01.2010 16:56
Ich fand es sehr lecker!
Habe ihn heute gemacht. Habe noch zusätzlich Pilze genommen.
und zum Schluss gab es noch 2 EL Saure Sahne dazu. Mein Mann war begeistert!
Bilder folgen
Habe ihn heute gemacht. Habe noch zusätzlich Pilze genommen.
und zum Schluss gab es noch 2 EL Saure Sahne dazu. Mein Mann war begeistert!
Bilder folgen
daughter
sagt:
sagt: 31.08.2011 19:03
Leider ist bei mir der Reis nach der angegebenen Zeit noch nicht durch. Werde das Ganze mal etwas stehen lassen, heiß genug ist es und Flüssigkeit ist auch noch drin. Wird schon noch nachziehen.
Lucja183
sagt:
sagt: 15.10.2011 11:32
Ein gutes Essen auf die Schnelle.Bei mir hat der Reis auch längere Zeit zum garen gebraucht.
IsilyaFingolin 
sagt:
sagt: 12.05.2012 22:47
grüß euch,
Mein Mann meinte, dass er dieses Gericht ( also auch den Namen) von seiner Zeit bei der bundeswehr kennen würde. Wir fandne es beide sehr lecker und schnell zubreitet.
LG Isy
Mein Mann meinte, dass er dieses Gericht ( also auch den Namen) von seiner Zeit bei der bundeswehr kennen würde. Wir fandne es beide sehr lecker und schnell zubreitet.
LG Isy
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Lecker!!! Hab ich mir heut abend auf die Schnelle gemacht...und dazu selbst eingelegte Rote Bete gegessen...ein superschnelles Essen...danke..
LG Milly
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