Henglein
Rama Cremefine
| Salat mit Joghurtdressing
)
| 100 g | Salat (gemischte Blattsalate, z.B. Eisbergsalat und krauser Salat) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Rettich |
| 100 g | Kirschtomate(n) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Becher | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 2 EL | Senf, mittelscharfer (eher 1,5 EL) |
| Süßstoff, flüssig | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Blattsalate verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Dann in mundgerechte Stücke zerpflücken und in eine Schüssel geben.
Gurke und Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, Schnittlauch fein schneiden. Alles unter den Salat heben.
Joghurt mit Zitronensaft und Senf in einer Schüssel glatt rühren. Mit Süßstoff und Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat dekorativ anrichten und mit Joghurtdressing überziehen.
TIPP: Statt Rettich würden auch Radieschen passen.
Gurke und Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, Schnittlauch fein schneiden. Alles unter den Salat heben.
Joghurt mit Zitronensaft und Senf in einer Schüssel glatt rühren. Mit Süßstoff und Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat dekorativ anrichten und mit Joghurtdressing überziehen.
TIPP: Statt Rettich würden auch Radieschen passen.
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Kommentare anderer Nutzer
Lollipop 
sagt:
sagt: 10.05.2004 10:13
Ich gebe ins Dressing gerne noch je 2 EL Balsamico und Öl, sowie eine gepresste Knofizehe.
LG Lollipop
LG Lollipop
SoulDream 
sagt:
sagt: 23.06.2004 19:03
Einen besonderen Geschmakc bekommt das Dressing durch Kräuter... entweder aus der TK (KNORR 8-Kräuter-Mix) oder frisch.
dark-angel 
sagt:
sagt: 06.04.2005 20:01
Na das klingt toll, vorallem gut bei so heissem Wetter... Ich bin zwar auf Kriegsfuss mit Dressings, aber ich geb die Hoffnung nicht auf ;)
Danke fuer das simple Rezept, dark-angel
Danke fuer das simple Rezept, dark-angel
Artemiss1981 
sagt:
sagt: 17.06.2005 21:25
hmm hört sich einfach und lecker an.. den werd ich doch glatt morgen bei meiner Grillparty servieren.. und dann sehen wie er bei den anderen ankommt :)
Gruß
Diana
Gruß
Diana
lisa42 
sagt:
sagt: 20.05.2008 19:55
Hallo zusammen,
mein Salatdressing mache ich inzwischen nur noch so! Ohne Süßstoff (brauchts nicht, finde ich), dafür noch reichlich frische oder TKKräuter und etwas Knoblauch. Schmeckt klasse und frisch, und ich, die stets auf Kriegsfuß mit Salatdressings stand, kann auf Knaggi fix Salatsoßenpulver verzichten. Alleine dafür gibt es schon 5 Kochmützen! Das dressing paßt zu allen grünen Salaten und schmeckt pikant mit scharfem Senf. Super!
lg lisa
mein Salatdressing mache ich inzwischen nur noch so! Ohne Süßstoff (brauchts nicht, finde ich), dafür noch reichlich frische oder TKKräuter und etwas Knoblauch. Schmeckt klasse und frisch, und ich, die stets auf Kriegsfuß mit Salatdressings stand, kann auf Knaggi fix Salatsoßenpulver verzichten. Alleine dafür gibt es schon 5 Kochmützen! Das dressing paßt zu allen grünen Salaten und schmeckt pikant mit scharfem Senf. Super!
lg lisa
pasiflora
sagt:
sagt: 28.12.2010 01:41
Hallo,
ich war aber enttaeuscht, Rettich passte irgendwie gar nicht so herein, dann habe ich, um das ganze aufzupeppen Honig und Zwiebeln dazugegeben, das war dann gar nicht mehr soo schlecht...
LG
Pasi
ich war aber enttaeuscht, Rettich passte irgendwie gar nicht so herein, dann habe ich, um das ganze aufzupeppen Honig und Zwiebeln dazugegeben, das war dann gar nicht mehr soo schlecht...
LG
Pasi
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