Yvis KITA Bananenkuchen

Bananenkuchen

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

300 g Butter
5 m.-große Ei(er)
250 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
250 g Haselnüsse, gemahlene
Banane(n), weiche zerdrückte
500  Mehl
2 Pck. Backpulver, mit dem Mehl vermischen

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Das Backpulver mit dem Mehl mischen.
Aus allen Zutaten einen glatten Teig zubereiten.
Zwei Kuchenformen einölen (Kastenform). Den Teig in die zwei Formen gießen.

Bei 180 Grad 50-55 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.07.08
Rezept-Statistiken: 11.054 (282)* gelesen
75 (3)* gespeichert
383 (9)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

brotkrümmel Kaltmamsell


Mitglied seit 03.01.2008
243 Beiträge (ø0,15/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Speddy1970 Tellerwäscher sagt:  
01.10.2008 23:27
Hallo Brotkrümmel,

Danke für das tolle Rezept. Schmeckt echt total lecker und bleibt lange saftig.

Lg Speddy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
brotkrümmel Kaltmamsell sagt:  
03.10.2008 15:30
Hallo Speddy,

schön das ich deinen Geschmack getroffen habe!
Bin auch begeistert und der Kuchenteig reicht ja für zwei !
Das reicht dann meist für die ganzen Kids in Schule oder KITA :-))

Lg brotkrümmel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
angela666 Hendlgriller sagt:  
06.12.2008 08:39
hallo

werde später deinen kuchen machen aaaber da mir 2 zu viel sind werde ich die hälfte vom teig nehmen besser gesagt ich versuchs mal mitden zutaten:

150 gr. butter
3 eier
125 gr. zucker
1 vanillezucker
125 gr, gemalene nüsse
3 große bananen
300 gr. mehl
1 backpulver

wenns zu troken wird da ich ja nicht so viel butter ect. rein tu will ich noch 1-2 eßl. milch mit rein tun.

ich denke diese zutatenmengen ist genau für meine springform. zusätzlich habe ich mir gestern dieses billige marzipan im block gekauft das will ich hauch dünn ausrollen nach dem erkalteten kuchen so als haube drüber legen und alles nochmals mit schokolade überziehen. das wird bestimmt voll edel und lecker, also drück mir die daumen ich berichte dann wenn alles fertig ist.

liebe grüße Angie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
angela666 Hendlgriller sagt:  
13.12.2008 10:01
Huhu

also meine Variante vom kuchen hat supper geklappt und zusätzlich milch war nicht nötig .

liebe grüße angie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nanni82  Hendlgriller sagt:  
10.03.2011 14:06
Liebe Yvi,

ganz dolle lecker kann ich nur sagen :o))))

Sehr leicht zu backen und sehr lange saftig und nicht zu trocken - Prima :o)))


Ich hab den Kuchen vergangenes WE schon mal probe gebacken.. will ihn zum 2. Geburtsag meiner Püppi machen ;o)

Bilder gibts auch noch, muss die nur noch ein bissl bearbeiten hihi..

GLG und 5 Sterne

Janine :o)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kirsche1982 Tellerwäscher sagt:  
03.09.2011 15:04
Vielen Dank für das tolle Rezept - mein Sohn hat vorhin um einen Bananenkuchen gebeten und ich hab ihn spontan gebacken. Jetzt isst er ihn gerade und ist begeistert (ich übrigens auch). :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: