Yvis KITA Bananenkuchen
Bananenkuchen| 300 g | Butter |
| 5 m.-große | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 5 | Banane(n), weiche zerdrückte |
| 500 | Mehl |
| 2 Pck. | Backpulver, mit dem Mehl vermischen |
Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Das Backpulver mit dem Mehl mischen.
Aus allen Zutaten einen glatten Teig zubereiten.
Zwei Kuchenformen einölen (Kastenform). Den Teig in die zwei Formen gießen.
Bei 180 Grad 50-55 Minuten backen.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Das Backpulver mit dem Mehl mischen.
Aus allen Zutaten einen glatten Teig zubereiten.
Zwei Kuchenformen einölen (Kastenform). Den Teig in die zwei Formen gießen.
Bei 180 Grad 50-55 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
brotkrümmel
sagt:
sagt: 03.10.2008 15:30
Hallo Speddy,
schön das ich deinen Geschmack getroffen habe!
Bin auch begeistert und der Kuchenteig reicht ja für zwei !
Das reicht dann meist für die ganzen Kids in Schule oder KITA :-))
Lg brotkrümmel
schön das ich deinen Geschmack getroffen habe!
Bin auch begeistert und der Kuchenteig reicht ja für zwei !
Das reicht dann meist für die ganzen Kids in Schule oder KITA :-))
Lg brotkrümmel
angela666
sagt:
sagt: 06.12.2008 08:39
hallo
werde später deinen kuchen machen aaaber da mir 2 zu viel sind werde ich die hälfte vom teig nehmen besser gesagt ich versuchs mal mitden zutaten:
150 gr. butter
3 eier
125 gr. zucker
1 vanillezucker
125 gr, gemalene nüsse
3 große bananen
300 gr. mehl
1 backpulver
wenns zu troken wird da ich ja nicht so viel butter ect. rein tu will ich noch 1-2 eßl. milch mit rein tun.
ich denke diese zutatenmengen ist genau für meine springform. zusätzlich habe ich mir gestern dieses billige marzipan im block gekauft das will ich hauch dünn ausrollen nach dem erkalteten kuchen so als haube drüber legen und alles nochmals mit schokolade überziehen. das wird bestimmt voll edel und lecker, also drück mir die daumen ich berichte dann wenn alles fertig ist.
liebe grüße Angie
werde später deinen kuchen machen aaaber da mir 2 zu viel sind werde ich die hälfte vom teig nehmen besser gesagt ich versuchs mal mitden zutaten:
150 gr. butter
3 eier
125 gr. zucker
1 vanillezucker
125 gr, gemalene nüsse
3 große bananen
300 gr. mehl
1 backpulver
wenns zu troken wird da ich ja nicht so viel butter ect. rein tu will ich noch 1-2 eßl. milch mit rein tun.
ich denke diese zutatenmengen ist genau für meine springform. zusätzlich habe ich mir gestern dieses billige marzipan im block gekauft das will ich hauch dünn ausrollen nach dem erkalteten kuchen so als haube drüber legen und alles nochmals mit schokolade überziehen. das wird bestimmt voll edel und lecker, also drück mir die daumen ich berichte dann wenn alles fertig ist.
liebe grüße Angie
angela666
sagt:
sagt: 13.12.2008 10:01
Huhu
also meine Variante vom kuchen hat supper geklappt und zusätzlich milch war nicht nötig .
liebe grüße angie
also meine Variante vom kuchen hat supper geklappt und zusätzlich milch war nicht nötig .
liebe grüße angie
10.03.2011 14:06
Liebe Yvi,
ganz dolle lecker kann ich nur sagen :o))))
Sehr leicht zu backen und sehr lange saftig und nicht zu trocken - Prima :o)))
Ich hab den Kuchen vergangenes WE schon mal probe gebacken.. will ihn zum 2. Geburtsag meiner Püppi machen ;o)
Bilder gibts auch noch, muss die nur noch ein bissl bearbeiten hihi..
GLG und 5 Sterne
Janine :o)
ganz dolle lecker kann ich nur sagen :o))))
Sehr leicht zu backen und sehr lange saftig und nicht zu trocken - Prima :o)))
Ich hab den Kuchen vergangenes WE schon mal probe gebacken.. will ihn zum 2. Geburtsag meiner Püppi machen ;o)
Bilder gibts auch noch, muss die nur noch ein bissl bearbeiten hihi..
GLG und 5 Sterne
Janine :o)
Kirsche1982
sagt:
sagt: 03.09.2011 15:04
Vielen Dank für das tolle Rezept - mein Sohn hat vorhin um einen Bananenkuchen gebeten und ich hab ihn spontan gebacken. Jetzt isst er ihn gerade und ist begeistert (ich übrigens auch). :)
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Danke für das tolle Rezept. Schmeckt echt total lecker und bleibt lange saftig.
Lg Speddy
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