Henglein
Rama Cremefine
| Möhrengemüse
)
| 6 große | Möhre(n) |
| 100 g | Crème fraîche |
| 3 EL | Zwiebel(n), klein geschnittene |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 150 ml | Hühnerbrühe |
| 2 EL | Öl |
Zubereitung
Zuerst die Zwiebeln schälen und klein schneiden - je nach Belieben in Würfel oder halbe Ringe. Die Möhren putzen und in ca. 3.4 mm dicke Scheiben schneiden.
Das Öl erhitzen und Zwiebeln darin glasig braten. Dann die Möhren zugeben und etwas anbraten. Mit der Brühe ablöschen und köcheln lassen. Wenn die Möhren noch leicht fest sind, die Crème fraiche zugeben und gut verrühren. Dann noch einige Minuten kochen, bis die Möhren weich sind.
Das Öl erhitzen und Zwiebeln darin glasig braten. Dann die Möhren zugeben und etwas anbraten. Mit der Brühe ablöschen und köcheln lassen. Wenn die Möhren noch leicht fest sind, die Crème fraiche zugeben und gut verrühren. Dann noch einige Minuten kochen, bis die Möhren weich sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Lunalein 
sagt:
sagt: 26.10.2008 16:34
1Tascha 
sagt:
sagt: 05.06.2011 21:16
Hallo :))
habe gerade dein Rezept ausprobiert und es hat uns super gut
geschmeckt. Allerdings habe ich Kräuter Creme fraiche benutzt.
Bilder sind schon hochgeladen ;)
Lg Natascha
habe gerade dein Rezept ausprobiert und es hat uns super gut
geschmeckt. Allerdings habe ich Kräuter Creme fraiche benutzt.
Bilder sind schon hochgeladen ;)
Lg Natascha
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