Alle Zutaten in ein passendes Gefäß füllen und verschließen - d.h. den Deckel nur auflegen, nicht luftdicht verschließen! Ca. 6-8 Wochen ziehen lassen. Einmal wöchentlich umrühren, damit der Zucker sich optimal vermischt.

Nach 6-8 Wochen den Likör durch ein Küchentuch sieben und in vorbereitete Flaschen abfüllen. Man kann den Likör dann auch schon genießen.

Tipp: Je länger der Likör in der Flasche nachreifen kann, umso besser schmeckt er.

Mir persönlich schmeckt Schlehenlikör mit Obstwasser besser- er ist etwas milder im Geschmack.