Süße Kirschen al Balsamico

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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250 g	Kirschen, süße
100 ml	Wein, rot
80 g	Zucker
3 EL	Balsamico

Zubereitung

Kirschen waschen, entsteinen und in einen Topf geben. Rotwein, Balsamico und den Zucker dazugeben. Vorsichtig umrühren und kurz aufkochen lassen. Danach bei kleiner Hitze 5 - 10 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Sehr lecker zu frischen Waffeln.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.07.08
Rezept-Statistiken:	3.507 (13)* gelesen 17 (0)* gespeichert 161 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

1ABalsamico

Mitglied seit 04.03.2008
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Kommentare anderer Nutzer

tasse

sagt:

23.01.2011 17:42

Ein Klasse Rezept. Im Sommer gemacht und heute zu einem Filet verwendet. Super.

LG Tasse

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roswitharom

sagt:

21.06.2011 16:44

Hallo hört sich gut an. Habe aber jetzt ne Frage dazu.
Wird das eingedünstet oder kann man das einfrieren, oder einfach nur in einer geschlossenen Glas aufbewahren?

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