Zutaten

300 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
75 g Zucker
1 Prise(n) Salz
6 EL Milch
6 EL Öl
150 g Magerquark
Äpfel
75 g Mehl
40 g Butter
1 TL Zimt
25 g Haferflocken
40 g Zucker
  Puderzucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den ersten 7 Zutaten einen Quark-Öl-Teig herstellen und auf einem gefetteten Blech ausrollen.

Äpfel schälen, in dünne Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen.

Aus Mehl, Butter, Zimt, Haferflocken und Zucker Streusel herstellen und auf den Äpfel verteilen. Danach im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 23 Minuten backen.

Wenn der Kuchen kalt ist, mit Puderzucker bestäuben.