Henglein
Rama Cremefine
| Fotzelschnitten
| 12 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 Becher | Milch, kalt auf einem Teller |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| Butter zum Braten |
Zubereitung
Toastbrot rasch durch die kalte Milch ziehen. Eier und Salz in einem Teller verklopfen. In einer Omelettepfanne Butter erhitzen, das Brot in den Eiern wenden und in der Pfanne beidseitig goldgelb backen. Nach Belieben mit Zimtzucker bestreuen. Dazu reicht man div. Kompott.
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Kommentare anderer Nutzer
22.01.2002 19:42
Der Name Fotzelschnitte kommt aus der Schweiz. Ich kannte dafür den Begriff arme Ritter nicht. Aber, wie du schon sagst, hauptsache es schmeckt.
Béatrice
Béatrice
thomasss 
sagt:
sagt: 13.10.2002 14:11
viner 
sagt:
sagt: 17.12.2003 18:52
Fotzelschnitten kommen bei mir auf den Tisch, wenn ich altes Brot zu verwerten habe. Toastbrot ist mir etwas zu weich.
LG, viner
LG, viner
perpetua 
sagt:
sagt: 14.05.2004 10:31
Für mich auch etwas um 2-Tage altes Weissbrot zu verwerten.
Ich liebe Fotzelschnitten vor allem mit Paprika. Denn an sich sind sie ja neutral.
Ich liebe Fotzelschnitten vor allem mit Paprika. Denn an sich sind sie ja neutral.
Knutschgusch
sagt:
sagt: 09.10.2004 00:25
Ich kenne das auch nur unter dem Namen "Armer Ritter", ich mag es aber lieber süß. Am liebsten mit Vanilliepudding oder Sauce und Rosinen mit drine und zucker und zimt.
Einfach Göttlich
Gruss Ive
Einfach Göttlich
Gruss Ive
sanjing 
sagt:
sagt: 18.03.2005 22:00
Ich kenne es auch aus der Schweiz. Hab sie aber noch nie gemacht, aber schon gegessen allerdings auch mit normalem Brot, keinem Toastbrot. Bei uns gabs dass immer im Klassenlager. Kinder lieben es! Erwachsene auch!
Sanjing
Sanjing
lillifee69
sagt:
sagt: 16.07.2008 22:07
Leckeres Rezept. Gab es bei uns schon als ich Kind war. Dazu apfelmus. Einfach lecker!
Suselsche
sagt:
sagt: 23.03.2010 18:13
Sehr gute Variante: nicht mit Brot /Toast sondern mit Einback (Pinze) .
Dazu Erdbeeren und geschlagenen gesüssten Rahm /Obers..
:-D
Dazu Erdbeeren und geschlagenen gesüssten Rahm /Obers..
:-D
Chrüsimüsi
sagt:
sagt: 30.09.2010 14:55
mmmhhh..Der Kindertraum =)
Ich verwende Butterzopfbrot anstelle von Toast, dazu gibts Zimtzucker und Pflaumenkompott..
Ich verwende Butterzopfbrot anstelle von Toast, dazu gibts Zimtzucker und Pflaumenkompott..
blaterli
sagt:
sagt: 16.05.2011 14:52
Wir machen sie meistens mit Rahm anstelle der Milch und mit Zucker/Zimt-Mischung bestreuen.. ist dann eher als Nachspeise oder als süsser Hauptgang, aber das beste schnelle Rezept überhaupt! :o)
Und da auch ich aus der Schweiz komme nennen wir sie Fotzelschnitten, jedoch habe ich armer Ritter auch schon gehört.
Wie man doch immer wieder gleiche Rezepte unter verschiedenen Namen findet! :o)
Und da auch ich aus der Schweiz komme nennen wir sie Fotzelschnitten, jedoch habe ich armer Ritter auch schon gehört.
Wie man doch immer wieder gleiche Rezepte unter verschiedenen Namen findet! :o)
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LG
Momo
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