| Pink Grapefruit - Radieschen - Salat
Ist gut gekühlt im Sommer sehr erfrischend!)
| 3 |
Radieschen |
| 2 |
Grapefruit (Pink Grapefruit) |
| 1 |
Schnittlauch |
| 2 |
Balsamico, weißer |
| 1 |
Rohrzucker |
| |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Radieschen waschen und in feine Scheiben oder Stifte schneiden. Die Grapefruits schälen und filetieren, den Saft dabei auffangen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Den aufgefangenen Grapefruitsaft und den Balsamico zugeben. Mit etwas Salz, Pfeffer und Rohrzucker abschmecken. Alles gut mischen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Lecker als Beilage oder erfrischender Snack.
Tipp: Schmeckt auch gut mit frischem Basilikum.
Lecker als Beilage oder erfrischender Snack.
Tipp: Schmeckt auch gut mit frischem Basilikum.
|
Verfasser: powerelse 
  Mitglied seit 26.02.2008 
|
