Einen Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum herum legen.

Die Schattenmorellen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Mit dem Kirschsaft und mit dem Tortenguss nach Packungsanweisung einen Guss zubereiten. Die Kirschen zugeben und etwas abkühlen lassen. Dann auf dem Tortenboden verteilen und den zweiten Tortenboden darauf legen. Den Tortenring entfernen.

Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Hanuta zerkleinern und unter die Sahne mischen. Diese Masse auf dem Tortenboden geben und glatt streichen. Den Rand dabei nicht vergessen.

Die gehackten Mandeln trocken in einer Pfanne rösten und darüber streuen.

Tipp: Man kann in den Tortenguss auch etwas Kirschwasser geben.