Henglein
Rama Cremefine
| Cappuccino - Stracciatella - Joghurt mit Pfaumenmus, Mandeln und Amaretto
)
| 800 ml | Joghurt |
| 100 g | Schokolade (Cappuccino) |
| 100 g | Pflaumenmus |
| 20 g | Mandel(n), gehäutete |
| 40 ml | Amaretto |
Zubereitung
Den Joghurt in eine Rührschüssel geben. Die Schokolade mit einem scharfen Messer zu Stracciatella verarbeiten (hacken) und unter den Joghurt rühren. Das Pflaumenmus hinzugeben und ebenfalls unterrühren. Die Mandeln fein mahlen und mit in den Joghurt geben. Zum Schluss einen Schluck Amaretto dazugeben und nochmals vermengen.
Die Masse auf 4 Schälchen verteilen und bis zum Servieren kühl stellen.
Die Masse auf 4 Schälchen verteilen und bis zum Servieren kühl stellen.
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Das Rezept hört sich ja ganz lecker an, aber wie könnte ich den Amaretto ersetzen? Ich hab das nicht so mit Alkohol.
LG helene
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