Griechische Reis - Tatar - Gemüse Pfanne

WW - tauglich, sehr lecker, schnell gemacht

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2	Zucchini, gewürfelt
3	Paprikaschote(n), gewürfelt
2	Zwiebel(n), gewürfelt
1	Knoblauchzehe(n)
200 g	Reis
300 ml	Brühe
240 g	Tatar
1 TL	Öl
4	Tomate(n), gewürfelt
1 Paket	Schafskäse (light Version)
	Oregano
	Thymian
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
	Pfefferminze

Zubereitung

Das Tatar im Öl anbraten, Zwiebeln dazu geben und mitbraten, etwas salzen und pfeffern. Den rohen Reis zufügen und ebenfalls kurz anbraten. Mit reichlich Oregano und Thymian würzen und den Knoblauch dazu geben. Dann Zucchini und Paprikawürfel dazu geben und kurz anschwitzen. Mit Paprikapulver würzen und 2 Blättchen getrocknete Minze hinein bröseln, dann mit der Brühe auffüllen.

Zugedeckt 10 Minuten bei geringer Hitze garen. Dann die gewürfelten Tomaten unterheben und den Schafskäse darüber bröckeln. Noch mal ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Wer mag, kann den Deckel einige Minuten vorher abnehmen, dann verkocht die Flüssigkeit noch etwas mehr, ist aber auch so nicht zu viel.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.07.08
Rezept-Statistiken:	36.875 (923)* gelesen 549 (19)* gespeichert 2.032 (38)* gedruckt 47 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

siaba

Mitglied seit 17.06.2007
136 Beiträge (ø0,08/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Poemchen

sagt:

30.07.2008 16:23

Das hört sich super elcker an! Werde ich die Tage mal ausprbieren...

Ich habe nur eine Frage: Da das Rezept WW tauglich ist, wieviele Points hat es?

LG, Poemchen

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siaba

sagt:

01.08.2008 08:37

Hallo Poemchen,
das Rezept ist tatsächlich ww tauglich.
Punkte wie folgt: tatar 4P+reis 12P+ Schafskäse 6,5P+fett 1P= 24 P
Geteilt durch 3 Personen= 8P
Die Reismenge kannst Du ja variieren je nach Hunger ist ja bis "satt"
Hatten wir gestern noch...
Wenn Dir die Punkte noch zu viel sind, dann kannst Du weniger Schafskäse nehmen, aber ich finde 8P passen schon:-))
LG siaba

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Nicki_kocht

sagt:

31.05.2009 08:32

Habe das Rezept gestern probiert. Und dazu kann ich nur sagen. SEHR LECKER
Danke für das tolle Rezept.
Grüße Nicki

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siaba

sagt:

31.05.2009 14:18

HI Nicki,

freut mich, dass es Dir geschmeckt hat:-)))
LG Siaba

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Monchichi88

sagt:

18.08.2009 13:09

Super lecker....
gibts nun häufiger...

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dini8686

sagt:

14.04.2010 13:43

Hilfreicher Kommentar:

Halli Hallo,

das Rezept ist super lecker. Allerdings konnte ich nicht anders und habe es etwas abgeändert. Sorry! Habe statt der einzelnen Kräuter Gyrosgewürz genommen und den Reis vorgekocht dann alles in eine Auflaufform und kurz den Käse überbacken lassen. (hatte kein Deckel für meine große Pfanne)

Wir haben zwei Tage davon gegessen und selbst mein Mann hat es super geschmeckt.

Vielen Dank für dieses leckere Rezept;-)

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Ilkue

sagt:

23.11.2010 19:56

Hmmmm, sehr lecker. Habe aber die Paprika weggelassen, da sie mein absolutes Hassgemüse ist ;-) Dafür habe ich einfach mehr Zucchini und Tomate genommen.
Ich könnte mir auch grüne Bohnen dazu vorstellen.

Dazu gabs einen Klecks Joghurt mit Minze.

Dankeschön

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lena5311

sagt:

01.09.2011 08:44

sehr lecker... hat sogar meinen freund überzeugt :) und das mag was heißen!!!!

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Patte312

sagt:

10.11.2011 11:03

Nachgekocht und für SUPER empfunden!!!!
Hatte allerdings keine Pfefferminze-hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan... Ist das neue Lieblingsgericht meiner Freundin!!!

Danke!

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Birgit1980

sagt:

07.01.2012 13:30

Hallo!
ich habe erst zuhause bemerkt das ich garnicht genug Reis mehr habe, aber noch die griechischen Reisnudeln! Also hab ich das Rezept genauso zubereitet wie beschrieben nur eben nicht mit "Reis"! Dazu gabs ein leckeres Zarkziki und einen großen Salat!

Sehr lecker!

lg birgit

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crosemi

sagt:

16.02.2012 20:03

Hallo, auch ich habe das Rezept heute in abgewandelter Form nachgekocht und bin wirklich begeistert. Da ich den Reis nur als Beilage machen wollte, habe ich das Tatar weggelassen. Statt Zuchini habe ich eine Dose Erbsen und Möhren dazu gegeben. Und weil ich keine frischen Tomaten zur Hand hatte, musste Tomatenmark herhalten.
Schmeckt aber auch sehr gut....das nächste Mal werde ich das Rezept wie hier beschrieben mal nachkochen...Freu mich schon darauf:)

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