Mexikanischer Gemüsetopf



Zutaten für Portionen

500 g Paprikaschote(n)
Zucchini
2 EL Öl
  Salz und Pfeffer
1 Dose/n Mais, (150 g)
1 Dose/n Ochsenschwanz - Suppe
1 Dose/n Tomate(n), in Stücken (425 ml)
  Tabasco

Zubereitung

Paprikaschoten und Zucchini waschen, putzen und klein schneiden. Öl erhitzen, Gemüse darin dünsten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mais abgießen und mit der Ochsenschwanzsuppe und den Tomaten hinzufügen. Ca. 10 Min. garen und mit Tabasco abschmecken. Dazu schmeckt Brot oder Reis.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.02.03
Rezept-Statistiken: 12.401 (99)* gelesen
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Verfasser:

belli  Kaltmamsell


Mitglied seit 20.01.2003
1.528 Beiträge (ø0,45/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ostfriese Tellerwäscher sagt:  
11.01.2004 23:07
Hi Du kleine scharfe belli
Werd das mal nachkochen aber dann kommst Du zum löschen nach Ostfriesland.
Wenns ZU scharf ist

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woudan Smutje sagt:  
12.03.2004 18:12
War sehr lecker, (hab ihn ohne Mais gekocht).

LG

woudan

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flo23 Smutje sagt:  
14.09.2004 17:28
Was ist Ochsenschwanz - Suppe???

Lg
Flo

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