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Sahne - Himbeer - Baiser

Zutaten

1 kg Himbeeren, gefrorene
4 Becher Sahne
1 Pck. Baiser
1 Pkt. Sahnesteif
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Baiser zerkrümeln. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Baiser, Himbeeren, Sahne in dieser Reihenfolge in eine Schüssel schichten.
Mind. 4 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


sushi1959

12.05.2003 18:23 Uhr

ach...wenn die kalorien nicht wären...dann würde ich das jeden tag essen....meine schwiema wohl auch....aber so...einmal im monat...für öfter zu viele von den kleinen tierchen, die nachts immer meine kleider enger nähen...aber seltener....ne....also alle 4 wochen muss sein...ich habe noch schokostreusel draufgemacht.....

wklaus

29.03.2004 19:28 Uhr

Habs gestern mal probiert. Einfach lecker.

Lieben Gruss Klaus

FrauMausE

10.05.2004 11:26 Uhr

Hört sich köstlich an -> ich werde dieses Rezept nächste Woche dem Besuch kredenzen,

LG

murmelliene

24.06.2005 13:59 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

ich kenne das dessert auch,ist wirklich lecker,nur mach ich es zusätzlich immer mit kirschwasser,ich gebe es über die himbeeren,schmeckt wirklich genial.

gruß murmelliene

anke2612

22.12.2008 15:12 Uhr

anstelle Kirschwasser ist Himbeergeist auch toll :) (natürlich nur wenn die Kids nicht dabei sind) Ansonsten das Baiser mit ein paar Esslöffeln Orangensaft träufeln, dann braucht man die Sahne nicht so süssen...

Schnekenmama

25.06.2010 23:04 Uhr

Da wir Kinder haben kommt bei uns nie Alk. rein... mal schauen wenn sie groß sind.
Die Sahne wird bei uns auch nicht extra gesüßt, die Baiserstückchen bestehen ja hauptsächlich aus Zucker, das ist soooo lecker süß :-)

sabine17

07.07.2005 09:36 Uhr

Hallo,
meine Schwägerin macht das gerne mit einer TK Beerenmischung, aber nur mit Himbeeren ist natürlich noch edler.
Gibts morgen für die Schwiegereltern.
lg sabine

elicinkg

07.07.2005 19:31 Uhr

Hi,

ich kenne das mit Erdebeeren - einfach göttlich. Möchte es jetzt mal mit Johannisbeeren versuchen, da die Sträucher so voll hängen

Gruß Nicole

experimentiererin

02.12.2005 11:23 Uhr

Habe dies zum Nachtisch zu meinem Brunch am 1. Advent gemacht. Erst hat sich keiner rangetraut (ihhh, so viel Sahne ruiniert meine Figur, etc.). Als die erste Person sich dann rangetraut hat, war dieser Super-Nachtisch innerhalb von 10 Minuten weggeputzt (hatte nebenbeibemerkt die doppelte Portion wie oben angegeben...) Besonders gut kam er auch bei den Kindern an.
Danke für das tolle Rezept. Damit war ich total der Star :-)
LG, Exi
Ach so, Sahesteif habe ich weg gelassen. Ging auch so.

ulkig

17.02.2006 19:50 Uhr

ein superlecker und schnell zubereiteter Nachtisch , anstelle Sahnesteif, habe ich etwas Gelantine zugefügt, genial lecker

lieben Gruß Ulkig

Alexandradiezweite

18.10.2006 17:39 Uhr

hallo,

ich habe den nachtisch neulich auch für eine einladung als dessert serviert. ich habe aber den fehler gemacht ihn zu früh zu machen. ich denke mal max. 4 stunden sind genug denn bei mir ist die sahne nicht gefroren und die himbeeren waren bereits sehr getaut.
aber er kam supergut an und ich werde ihn bestimmt wieder machen.
aber ich muss auch sagen das ich nicht die ganze angegebene menge gemacht habe (nur 3 Becher Sahne!!!) und das bei mir locker für 8 Personen gereicht hat.

Liebe Grüsse
ADZ

HellaWahnsinn

12.05.2007 23:54 Uhr

kenne das Rezept durch meine Mama...

es ist GRANDIOS!!!!

wenig Arbeit und unglaubliche Wirkung..

da kann man nicht anders, als 5 Sterne zu vergeben!

Danke fürs Eintippen Josie!!

Das Sommerdessert!!!

HellaWahnsinn

13.05.2007 00:00 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

ach jaaaa...

ich lasse es nur 2 Stunden im Kühlschrank ziehen.... dann sind die Himbeeren angetaut...die Sahne ( die ich bewusst nur halbsteif schlage... und auch kein Sahnesteif verwende) leicht gefroren und es hat für uns die beste Konsistenz...

aber da müsst ihr alle für euch die beste "Regelung" finden ;o)

languedoc

21.07.2007 18:06 Uhr

gelesen habe ich dieses Rezept schon vor längerer Zeit und gestern abend wurde es endlich mal ausprobiert.
total simpel, schnell gemacht und echt lecker! Kommt bestimmt bald mal wieder auf den Tisch.
lg, languedoc

cuciiina

28.08.2007 00:01 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Traumhaft lecker. Allerdings in der Reihenfolge Baiser - Sahne - Himbeeren - Sahneklecks, da sonst die auftauenden Himbeeren den Baiser schnell verflüssigen. Auch mit frischen Erdbeeren oder Blaubeeren zu empfehlen.

clodette

02.01.2009 19:10 Uhr

...einfach kööööööstlich :-D
zum Reinlegen!
Beim nächsten Mal werd ich noch drauf achten, dass ich größere Baiserkrümel mach... hab's wohl zu gut mit dem Zerkrümeln gemeint.. die Baiserstücken waren in der Sahne fast völlig verschwunden ;-)

kaugummi1972

25.02.2010 17:58 Uhr

WOW das ist echt ein klasse Rezept, hat meiner ganzen Family suuuper gut gemundet!!!
Vielen Dank

Gruß

Anja1973

15.06.2010 11:59 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallöchen,

ich bereite das immer erst kurz vor der Vorspeise zu und schichte es auch anders, erst die gefr. Himbeeren, dann die Sahne und zum Schluss den Baiser. Ich stelle es dann aber nicht mehr in den Kühlschrank, so können die Himbeeren antauen, aber die Sahne gefriert leicht und der Baiser bleibt schön knackig

racegirl

07.11.2010 09:16 Uhr

Hallo Zusammen,

ich habe das auch mal auf einer Party bekommen und möchte es jetzt selber machen. Dazu die Frage wie groß sind die Sahnebecher 200 oder 250g und wieviel Gramm hat die genannte Packung Baiser?

Vielen Dank schon mal!

ptbenzi

30.11.2010 22:32 Uhr

Hallo!

Den Nachtisch gab es bei uns letztes Wochenende. Ich hatte es bereits am Vorabend vorbereitet, denke aber, daß der Effekt mit den Baisers nach kürzerer Ruhezeit besser zur Geltung kommt. Die Süße der Baisers reicht völlig aus und Nachsüßen ist nicht nötig.
Dieses Dessert ist wirklich fix gemacht und somit auch für Einladungen ideal.

LG ptbenzi

claudiia

28.05.2012 12:55 Uhr

Hallihallo,
absolut lecker, habe es jedoch statt mit Himbeeren mit Heidelbeeren gemacht. Leeeeeeeeeeeecker!
Lieben Gruß
Claudiia

raykano

20.05.2013 12:38 Uhr

Wir haben das Rezept gestern ausprobiert.
Leckeres Rezept, ich hätte mir allerdings den Baiser noch etwas knuspriger vorstellen können. Vielleicht habe ich die Stücke zu klein gemacht, oder zu lange Ziehen lassen, aber alles in allem - obereinfach, die komplette Familie inkl. der eigentlich nicht nachtischverschlingenden Männer war begeistert.
Werde es wieder machen und auch mal kommendes WE mit Erdbeeren versuchen, falls die noch in der Dose schlummernden Baisers bis dahin überleben. Übrigens - Baiser backen ist auch sehr einfach.
Gruß raykano

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