Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Schichtspeise
erfrischend und easy!
| 500 g | Himbeeren (TK) |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Joghurt |
| 2 Pkt. | Vanillinzucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 Beutel | Gelierfix |
| evtl. | Zucker bei Bedarf |
Zubereitung
Die Himbeeren auftauen lassen, ein paar Schöne davon zum Verzieren beiseite legen. Die anderen Himbeeren pürieren und ggf. etwas zuckern. Schmand, Joghurt und Gelierfix mit Vanillinzucker verrühren. Anschließend Fruchtpüree und Schmandcreme abwechselnd in Dessertgläser schichten und mit den beiseite gelegten Himbeeren garniert servieren.
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