Alle Zutaten, außer den Brötchen, so gut es geht klein schneiden und vermischen. Die Baguettebrötchen so halbieren, dass der Belag nicht vom Brötchen rutschen kann.

Mit einem Esslöffel die Schinken-Salami-Masse auf die Hälften verteilen und leicht andrücken. Bei ca. 180 Grad das Pizzabrot backen (mein Backofen spinnt etwas aber ich lasse das Pizzabrot i. d. R. ca. 15 Minuten drin) lasst die Baguettes aber nicht zu lange im Ofen, sonst ist das Baguette extrem trocken. Sobald der Käse geschmolzen und der Belag leicht bräunlich ist, nehme ich sie aus dem Ofen.

Zu dem Belag muss ich sagen, dass das ein Standardrezept ist. Aber man kann wie bei der Pizza alle beliebigen Zutaten mit hineinmischen. Ob Paprika, Mais, Pilze etc.