Tortellini oder Manti mit Joghurt - Butter - Paprika - Sauce



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Tortellini, besser noch Manti aus dem türkischen Supermarkt
500 g Joghurt, mindestens 3,8 %ig
½  Knoblauchzehe(n)
  Salz
4 EL Butter
½ TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Die gefüllten Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Währenddessen den Joghurt mit Salz und durchgepresstem Knoblauch abschmecken.

Die Nudeln auf Teller verteilen und den Joghurt darauf geben. Die Butter schmelzen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen und Paprika einrühren. Die Paprikabutter über den Joghurt träufeln.

Die angegebene Menge reicht für 4 Personen als Vorspeise.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.08
Rezept-Statistiken: 41.256 (1.078)* gelesen
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Verfasser:

zuzuki Kaltmamsell


Mitglied seit 13.09.2007
44 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Columbiangirl Tellerwäscher sagt:  
22.04.2009 22:36
Ich Kenne dises Rezept weill meine Schwiegermutter Türkin ist und wir Essen spwas öfters.Und Es schmeckt richtig geil

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Drottning1a Küchenjunge sagt:  
30.08.2009 13:22
Das ist wirklich lecker und ratzfatz gemacht. Ich hab allerdings mehr Knoblauch genommen!

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Hüngerchen83 Tellerwäscher sagt:  
10.11.2010 15:25
Steht da ein Haus in den Nudeln??? :-D

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zuzuki Kaltmamsell sagt:  
11.11.2010 11:23
Ja, das ist ein Teller mit Hügel auf der Mitte und oben drauf ist ein Haus. Da wird das Essen vom Nachwuchs besonders begeistert vertilgt ;-)

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schatzi-fratzi Küchenjunge sagt:  
17.02.2011 21:02
Hallo,
ich habe Dein Rezept heute ausprobiert und muß sagen es war wirklich lecker!! Sehr außergewöhnlich, aber lecker.
Wird ins Kochbuch aufgenommen, vielen Dank!!

LG Sandra

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SchlemmPam Tellerwäscher sagt:  
31.08.2011 15:18
Sehr einfach, sehr schnell, sehr lecker!

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CappuKeks Tellerwäscher sagt:  
21.03.2012 12:43
Hallöchen,
habe grade aufgegessen :) ich habe das Rezept mit Tortellini gemacht, die mussten noch weg ;)
Sehr lecker, sehr einfach,...aber mir dann doch etwas zu fettig ;) Das nächstemal werd ich weniger Butter nehmen

Danke für das Rezept

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