Henglein
Rama Cremefine
| Bratapfel
westfälisch
| 1 | Apfel, Boskopp |
| 50 g | Butter |
| 1 EL | Mandel(n) |
| 1 EL | Rosinen |
| 1 EL | Zucker |
| 100 ml | Wein, weiß |
Zubereitung
Den Apfelkern rund ausstechen. In einer feuerfesten Schale den Apfel hinein legen und in den Kern ein wenig Butter geben, Mandeln und Rosinen fest hinein stopfen und oben mit einer messerspitze Butter abdecken. In der Schale den Wein gießen und einige Rosinen noch in den Wein legen. Nach 20 Minuten geben Sie noch Zucker auf den Apfel. Bei 170 Grad eine halbe Stunde im Ofen den Apfel garen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Poptart 
sagt:
sagt: 11.03.2004 23:33
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe anstelle des Weins ein bissl Milch in die Form gegeben und noch Mandeln und Rosinen rein getan,war sehr lecker.
Cguelch
sagt:
sagt: 22.11.2004 20:35
Jo....so mach ich mir mein bratapfel au
etiennebirne
sagt:
sagt: 23.11.2004 00:15
Danke fuer das tolle Rezept. Es war sehr lecker und vor allem schnell...
dark-angel 
sagt:
sagt: 02.12.2004 15:24
Hab es gestern fuer meine Gastfamilie hier in den USA zubereitet. Ich hab allerdings einmal Milch und bei ein paar anderen Aepfeln Apple Cider (gewuerzter trueber Apfelsaft) verwendet. Hat allen super geschmeckt :)
Danke fuer das Rezept.
Liebe Gruesse dark-angel
Danke fuer das Rezept.
Liebe Gruesse dark-angel
dark-angel
sagt:
sagt: 02.12.2004 15:25
Hab es gestern fuer meine Gastfamilie hier in den USA zubereitet. Ich hab allerdings einmal Milch und bei ein paar anderen Aepfeln Apple Cider (gewuerzter trueber Apfelsaft) verwendet. Hat allen super geschmeckt :)
Danke fuer das Rezept.
Liebe Gruesse dark-angel
Danke fuer das Rezept.
Liebe Gruesse dark-angel
maria012 
sagt:
sagt: 06.12.2004 16:12
Ich habe das Rezept zu meinem Geburtstag als Nachspeise für meine Freunde gemacht. Es war superlecker. Als Soße habe ich Vanillesoße zum Kochen mit Eierlikör dazugegeben. Und obendrauf gab`s noch ein bißchen Zimt. Rosinen wurden ein paar Stunden vorher in Rum eingelegt. Die Zubereitung ging zu zweit recht schnell.
Kann man nur weiterempfehlen :-)
Kann man nur weiterempfehlen :-)
27.12.2004 15:08
Hilfreicher Kommentar:
Probiert mal anstelle der Mandeln einen halben Dominostein....das ist auch was besonders leckeres.
LG
Sachsenlady
LG
Sachsenlady
heike0507
sagt:
sagt: 01.01.2005 11:14
hallo...also, die Zeit von Weihnachten ist zwar um, aber das muß ich unbedingt noch ausprobieren. Klingt einfach und lecker zugleich.
barryfan 
sagt:
sagt: 05.02.2005 18:00
Schmeckt auch mit Haselnüssen statt Mandeln sehr lecker!
L.G.
barryfan
L.G.
barryfan
fra7654
sagt:
sagt: 26.12.2006 14:07
schmeckt prima ! Werd es das nächste Mal mit Schokofüllung probieren. lg fra7654
Horst-1
sagt:
sagt: 25.12.2007 08:26
Habe kein Wein sondern Milch genommen, hat allen sehr gut geschmeckt.
Ganke für das Rezept.
Ganke für das Rezept.
sinalein
sagt:
sagt: 29.03.2009 19:40
ich hab die bratäpfel gerade in den ofen geschoben aber hätte dennoch noch ein paar fragen was wird mit der ganzen butter gemacht kommt die ganz in den kern oder ist die auch für die form und kommt der zucker erst nach 20 min backen auf die bratäpfel oder nach 20 min ruhen
Internist
sagt:
sagt: 13.12.2009 18:41
Ich habe leider eine Mandelallergie und habe das Rezept deshalb mit gestoßenen Cashew-Kernen probiert: schmeckt prima!
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