Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Schlemmer - Quark
Schlemmen ohne schlechtes Gewissen
| 500 g | Himbeeren (TK) |
| 500 g | Magerquark |
| 75 ml | Milch |
| 50 ml | Sahne |
| 2 TL | Honig |
| etwas | Zucker oder Honig nach Geschmack |
Zubereitung
Die Himbeeren antauen lassen und pürieren. Einige ganze Beeren vorher herausnehmen.
Die Sahne steif schlagen. Den Magerquark mit Milch mit einem Löffel - nicht mit dem Mixer - cremig rühren. Den Honig zugeben und alles vermischen. Nun die Himbeeren zugeben und die Sahne unterheben, so dass eine lockere cremige Masse entsteht. Nach Geschmack noch etwas mit Zucker oder Honig süßen und fertig ist eine überaus leckere Nachspeise, die kein schlechtes Gewissen verursacht.
Die Sahne steif schlagen. Den Magerquark mit Milch mit einem Löffel - nicht mit dem Mixer - cremig rühren. Den Honig zugeben und alles vermischen. Nun die Himbeeren zugeben und die Sahne unterheben, so dass eine lockere cremige Masse entsteht. Nach Geschmack noch etwas mit Zucker oder Honig süßen und fertig ist eine überaus leckere Nachspeise, die kein schlechtes Gewissen verursacht.
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Kommentare anderer Nutzer
stefanel 
sagt:
sagt: 08.10.2008 15:45
Letztens hab ich es mal wieder gemacht und Vanillezucker mit rein, gibt nochmal eine geschmackliche Note und rundet die Sache ab.
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