Henglein
Rama Cremefine
| Herrenbrötchen
| 500 g | Hackfleisch nach Wahl |
| 1 | Brötchen, in Milch eingeweichtes |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Stück | Käse (Gouda) nach Belieben, klein gewürfeltes |
| 4 | Brötchen zum Aufbacken (keine TK-Brötchen) |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Hackfleisch, das eingeweichte Brötchen, klein geschnittene Zwiebel, 1 Ei und die Gewürze miteinander vermengen. Das Stück Gouda in kleine Würfel schneiden und untermengen.
Die Aufbackbrötchen aufschneiden und die Hackfleischmischung darauf verteilen - ruhig mit einem kleinen Berg.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Min. überbacken, bis eine leichte Bräunung entsteht.
Dieses Gericht geht schnell und ist optimal vorzubereiten - auch für Gäste (meine waren bis jetzt immer begeistert).
Die Aufbackbrötchen aufschneiden und die Hackfleischmischung darauf verteilen - ruhig mit einem kleinen Berg.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Min. überbacken, bis eine leichte Bräunung entsteht.
Dieses Gericht geht schnell und ist optimal vorzubereiten - auch für Gäste (meine waren bis jetzt immer begeistert).
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