Kartoffeln waschen und mit der Pelle kochen!
Gehacktes schön anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen. Das Creme fraiche dazugeben.
Die Margarine und Schmelzkäse in einen Topf geben und unter rühren zum schmelzen bringen, die Sahne einrühren und mit der Gewürzmischung abschmecken.
Fertig gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden.
Jetzt eine flache Auflaufform nehmen und diese mit Butter oder Margarine leicht fetten. Jetzt eine Lage Kartoffelscheiben hineingeben, dann das ganz Hackfleisch darüber geben dann die restlichen Kartoffeln darüber, nun die Soße darüber gießen und in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben. Nach zwanzig Minuten den Käse darüber streuen und noch 10 Minuten im Ofen lassen.