Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Porree - Nudel - Pfanne
leckeres Rezept mit Möhren, Porree, Gehacktem und Nudeln
| 600 g | Hackfleisch |
| 4 | Möhre(n), etwa |
| 500 g | Nudeln |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 600 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Currypulver |
| n. B. | Brühe |
| Petersilie | |
| Wasser (Salzwasser) | |
| evtl. | Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Möhren klein würfeln. Nudeln in Salzwasser garen. Die Möhren 5 min. vor Ende der Garzeit zugeben. Abgießen. Das Hack in einer Pfanne krümelig braten. Schon gut würzen! Den geschnittenen Lauch und die Zwiebel dazugeben und 5 min. braten.
Die Sahne angießen (man kann auch weniger Sahnenehmen und dafür noch Brühe hinzugießen). Mit den Gewürzen abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Wenn man mag, kann man das Rezept auch mit Curry verfeinern. Oder einen Tag vorher zubereiten und am nächsten Tag mit Käse überbacken.
Die Sahne angießen (man kann auch weniger Sahnenehmen und dafür noch Brühe hinzugießen). Mit den Gewürzen abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Wenn man mag, kann man das Rezept auch mit Curry verfeinern. Oder einen Tag vorher zubereiten und am nächsten Tag mit Käse überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
inesunddirk04 
sagt:
sagt: 16.07.2008 16:01
herta31
sagt:
sagt: 10.08.2008 18:21
inesunddirk04
sagt:
sagt: 31.07.2009 16:04
Ist sehr lecker und schnell gemacht!
Wir haben dünn geschnittene Kasselerscheiben genommen und als Soße zwei Esslöffel Öl mit 3 Knofizehen und fast nem ganzen Becher Schmand verrührt und darüber...leeeecker :o)
Wir haben dünn geschnittene Kasselerscheiben genommen und als Soße zwei Esslöffel Öl mit 3 Knofizehen und fast nem ganzen Becher Schmand verrührt und darüber...leeeecker :o)
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Möchte sagen, sehr lecker,ist gut bei meiner Familie
angekommen!
Einen lieben Gruß
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