Hähnchen - Curry - Pfanne

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Zutaten

250 g	Hähnchenbrustfilet
1	Paprikaschote(n), gewürfelte
1 EL	Currypulver
1 ¹/₂ EL	Currypaste, rote
200 g	Reis
4 Scheiben	Ananas, gewürfelte
150 ml	Schlagsahne
150 ml	Wasser
	Salz und Pfeffer
n. B.	Saucenbinder

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stückchen schneiden und in heißem Öl leicht anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschote und die Ananas gewürfelt dazugeben.

Inzwischen den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Dann Wasser mit Schlagsahne, Currypaste und Currypulver verrühren und in den Topf gießen. Etwas köcheln lassen und nach Bedarf Saucenbinder dazugeben.

Zusammen auf Tellern anrichten und servieren.

Kommentare anderer Nutzer

zorra00

20.07.2009 21:11 Uhr

Huhu
Sry aber wenn man das so kocht wie es da steht ist es ungenießbar!!! Ich habe es nachgekocht! Eine frechheit hier sowas reinzustellen^^

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zorra00

20.07.2009 21:50 Uhr

also ich glaube es lag auch daran das es ungenießbar war das du dich mit den mengenangaben vertan hast ich glaub edu meintest tl nicht el! Die rote curry paste brennt dir sonst nähmlich den magen kaputt^^

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