Hähnchen - Curry - Pfanne



Zutaten für Portionen

250 g Hähnchenbrustfilet
Paprikaschote(n), gewürfelte
1 EL Currypulver
1 ½ EL Currypaste, rote
200 g Reis
4 Scheiben Ananas, gewürfelte
150 ml Schlagsahne
150 ml Wasser
  Salz und Pfeffer
 n. B. Saucenbinder

Zubereitung

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stückchen schneiden und in heißem Öl leicht anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschote und die Ananas gewürfelt dazugeben.

Inzwischen den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Dann Wasser mit Schlagsahne, Currypaste und Currypulver verrühren und in den Topf gießen. Etwas köcheln lassen und nach Bedarf Saucenbinder dazugeben.

Zusammen auf Tellern anrichten und servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.08
Rezept-Statistiken: 15.173 (228)* gelesen
14 (0)* gespeichert
237 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

flowergirl34 Küchenjunge


Mitglied seit 05.03.2006
574 Beiträge (ø0,26/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

zorra00 Tellerwäscher sagt:  
20.07.2009 21:11
Huhu
Sry aber wenn man das so kocht wie es da steht ist es ungenießbar!!! Ich habe es nachgekocht! Eine frechheit hier sowas reinzustellen^^

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
zorra00 Tellerwäscher sagt:  
20.07.2009 21:50
also ich glaube es lag auch daran das es ungenießbar war das du dich mit den mengenangaben vertan hast ich glaub edu meintest tl nicht el! Die rote curry paste brennt dir sonst nähmlich den magen kaputt^^

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Die schnelle Art zu kochen
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Eines der beliebtesten Hackfleischgerichte
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Raffinierter Geschmack aus Indien

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: