Henglein
Rama Cremefine
| Feuriger Korea - Topf
WW - geeignet, pro Portion 4 P.
)
| 240 g | Tatar (Geflügel-Tatar) |
| 1 | Eigelb |
| 2 EL | Paniermehl |
| Meersalz | |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Koriandergrün oder glatter Petersilie |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Chilischote(n), rote |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 4 | Karotte(n) |
| 2 TL | Pflanzenöl |
| 800 g | Tomate(n), geschälte |
| 160 g | Glasnudeln, trocken |
| Chilipulver | |
| etwas | Honig |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n) |
Zubereitung
Das Tatar mit dem Eigelb, Paniermehl, Salz, Pfeffer, 2 EL Sojasoße und Koriander vermischen. Zu Bällchen formen, in einer beschichteten Pfanne fettfrei von allen Seiten anbraten und beiseitestellen.
Die Knoblauchzehen zerdrücken, Chilischoten fein hacken und Karotten in dünne Scheiben schneiden. Öl in die Pfanne geben und Knoblauch und Chilischoten darin glasig anschwitzen. Lauch und Karotten zufügen und ca. fünf Minuten garen.
Mit Tomaten ablöschen, mit Essig, Chilipulver, restlicher Sojasoße und Honig würzen und ca. zehn Minuten köcheln lassen. Glasnudeln zufügen und ca. drei Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, unterheben, abschmecken und servieren.
Die Knoblauchzehen zerdrücken, Chilischoten fein hacken und Karotten in dünne Scheiben schneiden. Öl in die Pfanne geben und Knoblauch und Chilischoten darin glasig anschwitzen. Lauch und Karotten zufügen und ca. fünf Minuten garen.
Mit Tomaten ablöschen, mit Essig, Chilipulver, restlicher Sojasoße und Honig würzen und ca. zehn Minuten köcheln lassen. Glasnudeln zufügen und ca. drei Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, unterheben, abschmecken und servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
17.09.2009 19:47
Also...heute hatte ich deinen Korea-Topf...haben das ganze in der Tefal Actifry zubereitet. Hat ganz gut geschmeckt, hab statt Karotten Spitzpaprika mit dran gemacht, hat auch gut gepasst.
Fotos sind hochgeladen ;-)
LG
Fotos sind hochgeladen ;-)
LG
29.09.2009 19:22
Hallo
haben eben Deinen Korea Topf gegessen.Hab ein wenig mehr Chilli reingeschmissen,war schön scharf.
LG Chrisch46
haben eben Deinen Korea Topf gegessen.Hab ein wenig mehr Chilli reingeschmissen,war schön scharf.
LG Chrisch46
Löffelhexe 
sagt:
sagt: 04.09.2010 22:11
Hallo Cipelica
der Korea - Topf ist sehr lecker, ich hab noch Mungobohnenkeimlinge dazu. aber eine Frage: in der Zutatenliste steht nix von dem Essig, den du in der Zubereitung aber erwähnst. Wieveiel Essig meinst du denn? und welchen? ichhab einen Shcuß Weißweinessig rein, hat gepasst.
LG Löffelhexe
der Korea - Topf ist sehr lecker, ich hab noch Mungobohnenkeimlinge dazu. aber eine Frage: in der Zutatenliste steht nix von dem Essig, den du in der Zubereitung aber erwähnst. Wieveiel Essig meinst du denn? und welchen? ichhab einen Shcuß Weißweinessig rein, hat gepasst.
LG Löffelhexe
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- w w - mittagessen
- 2herzhaft/ noch drucken (2)
- Nudeln
- Weight Watchers / fettarm
- Fleischige Hauptgerichte
- Weight Watchers
- Weight Watchers
- Asien
- Fettarme Rezepte
- Weihgt Watcher
Weitere Rezeptsammlungen
dein Rezept liest sich gut. Hab es grade Punktetechnisch ausgerechnet, und da man für 2 Personen keine halben Eier nehmen kann hat das Rezept 5,5P pro Person. Aber auch die 4 Personen-Variante hat 5P ;-)
Werde dein Rezept nächste Woche testen und dann berichten.
LG, Sandy
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten