Henglein
Rama Cremefine
| Frischkornbrei mit Obst und Wallnüssen
)
| 4 EL | Getreide - Schrot (Roggen und Dinkel) |
| etwas | Wasser |
| 1 | Banane(n), zerdrückt |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 EL | Sauerrahm oder Joghurt |
| 1 | Apfel, gewürfelt |
| 1 Handvoll | Obst nach Saison |
| 1 EL | Sirup (Agavensirup) |
| 1 Handvoll | Walnüsse, grob gemahlen |
Zubereitung
Den Getreideschrot mit Wasser zu einem flüssigen Brei verarbeiten, abdecken und über Nacht stehen lassen.
Banane, Zitronensaft, Sauerrahm und Sirup mit dem Getreidebrei verrühren. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und dem Brei beifügen.Abschließend mit den Nüssen bestreuen.
Als Obst eignen sich z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Zwetschgen, Weichseln (entkernt), Brombeeren, Johannisbeeren, Weintrauben (kernlose).
Banane, Zitronensaft, Sauerrahm und Sirup mit dem Getreidebrei verrühren. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und dem Brei beifügen.Abschließend mit den Nüssen bestreuen.
Als Obst eignen sich z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Zwetschgen, Weichseln (entkernt), Brombeeren, Johannisbeeren, Weintrauben (kernlose).
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Kommentare anderer Nutzer
gloryous 
sagt:
sagt: 16.03.2012 14:12
Hallo!
Ich habe mir den Frischkornbrei heute morgen zum Frühstück gemacht. Ich habe jedoch eine 6 Korn-Mischung genommen, da ich Roggen und Dinkel nicht einzeln da hatte.
Statt des Sauerrahms bzw. Joghurts habe ich einen EL Sojasahne genommen. Den Agavendicksaft habe ich komplett weggelassen, da meiner Meinung nach die Süße der Früchte vollkommen ausreicht. Als Obst der Saison habe ich eine Kiwi genommen.
Der Frischkornbrei ist sehr lecker, jedoch würde mir die halbe Portion fürs Frühstück vollkommen ausreichen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir den Frischkornbrei heute morgen zum Frühstück gemacht. Ich habe jedoch eine 6 Korn-Mischung genommen, da ich Roggen und Dinkel nicht einzeln da hatte.
Statt des Sauerrahms bzw. Joghurts habe ich einen EL Sojasahne genommen. Den Agavendicksaft habe ich komplett weggelassen, da meiner Meinung nach die Süße der Früchte vollkommen ausreicht. Als Obst der Saison habe ich eine Kiwi genommen.
Der Frischkornbrei ist sehr lecker, jedoch würde mir die halbe Portion fürs Frühstück vollkommen ausreichen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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lg Ute
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