Aprikosen - Curry - Dip
| 50 g | Aprikose(n), getrocknete |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | saure Sahne |
| 2 TL | Currypulver |
Zubereitung
Die getrockneten Aprikosen ca. 3 Stunden lang in warmem Wasser einweichen und anschließend pürieren. Mit den anderen Zutaten vermischen und bis zum Verzehr etwas ziehen lassen.
Passt hervorragend zu Gegrilltem aller Art, Geflügel, Kassler etc. - aber auch als Salatdressing für Reis- oder Nudelsalate.
Passt hervorragend zu Gegrilltem aller Art, Geflügel, Kassler etc. - aber auch als Salatdressing für Reis- oder Nudelsalate.
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