Grießbrei

sehr beliebt bei Kindern

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Zutaten für Portionen

½ Liter Milch
5 EL Grieß
3 EL Zucker
1 EL Kakaopulver oder etwas Zimt

Zubereitung

Einen kleinen Teil der Milch in eine Rührschüssel geben, den Rest aufkochen. Gries und Zucker in die Rührschüssel geben, gut verrühren. Wenn die Milch aufkocht, die Flüssigkeit aus der Rührschüssel dazugeben und unterrühren.

Unter ständigem Rühren aufkochen und paar Minuten kochen lassen. Auf dem Teller mit etwas Kakaopulver oder Zimtzuckergemisch bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.06.08
Rezept-Statistiken: 341.150 (8.624)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

pilotilka Küchenjunge


Mitglied seit 08.12.2004
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
18.07.2008 14:05
Hallo,

habe für meine Zwillies heute Deinen Griesbrei gemacht. Sie waren begeistert. Allerdings hab ich die Milch durch Wasser ersetzt, da sie noch kein Jahr alt sind.

Vielen Dank für Dein Rezept!

Liebe Grüße
Froeschlein

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RUDI-TERROR Tellerwäscher sagt:  
22.09.2008 08:02
ich bin zwar schon 22 Jahre alt, aber mir hat es auch super lecker geschmeckt :-)
Und das schöne an diesem Rezept ist, dass es einfach und schnell gekocht ist! Das Rezept bekommt sogar ein Kochnoob wie ich ohne große Probleme hin.

Und geschmeckt hat's wie bei Mutter :-)

Danke!

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kristine1 Smutje sagt:  
22.09.2008 21:25
Einfach, schnell und lecker und wenn man das ganze mit Obst anrichtet reicht auch 1 EL Zucker- die Mammi`s essen ja meißt mit und die Hüften danken es ;-)

lg

kristine

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kochfür6 Tellerwäscher sagt:  
08.11.2008 19:56
Ich bin etwas erstaunt über die Mengenangaben, denn ich benutze immer 2 EL Zucker und 5 EL Weichweizengrieß auf 1 l Milch. Außerdem füge ich der Milch noch ein Eigelb zu und hebe das geschlagene Eiweiss zum Schluss unter!
Für kleine Kinder oder gar Babies würde ich das ganze ohne bzw. mit seeeehr wenig Zucker und Vollkornweizengrieß zubereiten.

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channy Küchenjunge sagt:  
13.01.2009 21:30
Schnell und echt einfach ich mache zu dem Griesbrei immer eine Kaltschale jedenfalls im Sommer jetzt im Winter ist es auch mit heißen Kirschen lecker..

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Cherry2009 Tellerwäscher sagt:  
30.03.2009 22:01
super einfach zuzubereiten und einfach lecker!

nach belieben kann man ein ei unterheben denke ich, ist aber bestimmt nicht ein muss!
die mengenangaben hauen auch hin, und mit heißen kirchen ist der grießbrei wirklich sehr lecker.

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CookingJulie  Sternekoch sagt:  
04.04.2009 17:50
Schnell, einfach, lecker.
LG Julie

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Matana1986 Tellerwäscher sagt:  
23.11.2009 18:51
Super Rezept! Besonders schön ist, dass du die Mengen in EL angibst... wer wiegt schon 30 g auf ner Waage ab.
War sehr lecker, so sehr, dass ich mir gleich die Zunge verbrannt hab ;-)

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01.02.2010 16:05
Klasse! Habe es soeben für meinen Mann und mich ausprobiert, ganz toll. Allerdings (ich kann es nicht lassen) habe ich nur zwei Esslöffel Zucker genommen, weil hinterher noch Zucker-Zimt-Mischung drüber kam, und einen kleinen Schuss Sahn untergerührt. Mein Mann war begeistert :-)

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lmo Sternekoch sagt:  
11.02.2010 06:20
Hmmm, war das lecker!!! Danke für das einfache Rezept. Bei uns gab es den Grießbrei mit pürierten Aprikosen. Fotos folgen...

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manuela-one Hendlgriller sagt:  
08.03.2010 11:19
Hallo,

nicht nur beliebt bei kleinen Kindern *grins =)). Ich liebe Griesbrei....am liebsten noch mit frischen Früchten *oberlecker....
LG Manuela

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klatsch_mohn Tellerwäscher sagt:  
23.03.2010 11:59
Hilfreicher Kommentar:

Das ist wirklich ein superleckeres und ganz einfaches Rezept. Meinem Sohn und mir hat es sehr lecker geschmeckt. Ich lass den Grießbrei nach dem kochen immer noch 10 Min zugedeckt stehen, da muss man ihn nicht so lange kochen lassen damit er nicht so flüssig ist, er brennt nicht an und ist gut.

Wir haben Kirschen dazu gegessen.

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pilotilka Küchenjunge sagt:  
23.03.2010 12:05
das freut mich :-)

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lmo Sternekoch sagt:  
29.04.2010 16:13
Hallo,

bei uns gab es heute wieder deinen leckeren Grießbrei. Diesmal etwas gesünder abgewandelt mit Vollkorn-Dinkel-Grieß und frischen Erdbeeren. War auch sehr lecker!

LG lmo

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KleinerKochBubi Tellerwäscher sagt:  
29.10.2010 12:06
Hilfreicher Kommentar:

Habe ihn mir auch eben gemacht und finde ihn Toll

Ich habe aber 1 EL Zucker weggelassen und ihn dafür durch ein päckchen Vannillzucker ersetzt ;)

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TinchenM Tellerwäscher sagt:  
26.03.2011 19:50
so habe ich es auch gemacht und es hat sehhrrr lecker geschmeckt :)

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daydreamer_mc Küchenjunge sagt:  
31.10.2010 17:51
Hallo!

Ich hab grad den ersten Grießbrei meines Lebens gekocht! Nach diesem Rezept!

Da ich ww machen hab ich allerdings statt Zucker süßstoff genommen und milch mit 0,3%! Kakao oder Zimt hab ich weggelassen, da ich Grießbrei gern pur mag! :-D
1 Portion (gut 250g) hat nach altem P. 2,75 *

Der grießbrei ist total lecker geworden! Sogar mein Mann fand ihn gut, obwohl er bei den meisten ww abwandlungen streikt!

Vielen Dank für die Hilfestellung! Das Rezept ist total super und einfach!

Jetzt gibts hier öfter Grießbrei! DANKE!!!!!!

LG

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sweetbutterfly03 Tellerwäscher sagt:  
12.11.2010 18:20
Hallo, ich kann nur sagen super lecker!!!;-)


Mfg
Kati

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fazzoletti Suppenkoch sagt:  
11.12.2010 11:47
Super lecker und vor allem ruck zuck fertig! Ich mag den Brei am liebsten mit Kakaogeschmack, dazu zB Apfelkompott. Zum Schluss rühr ich immer noch ein paar Flöckchen Butter dazu.
:)

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K-Shiva Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 14:53
Gelingt einfach und schmeckt prima.
Danke für das tolle Rezept.

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handleser Tellerwäscher sagt:  
02.01.2011 16:35
sehr gut auch ohne ei.

wenn der brei zu dünn ist koche ich ihn eben etwas länger.

dazu mag ich zimtzucker,oder apfelkompott.

grüße vom handleser

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Baumfrau  Sternekoch sagt:  
14.01.2011 18:15
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Klasse! Hab nach einem Rezept gesucht, um meinem Sohn Mengenangaben notieren zu können - und dieses hier klappt wirklich perfekt. Die 5 EL auf 500 ml Milch ergeben genau so einen Grießbrei, wie ich ihn immer koche bzw. mein Sohn ihn immer mochte - nur dass ich den Grieß immer "einfach nach Nase" reingekippt hab und somit keine Zahlen hatte.
Nur wenn ich Vollkorngrieß nehme oder/und noch etwa 2 EL gemahlene Mandeln mitkoche, brauch ich ein wenig mehr Milch, weils dann mehr quillt.
Danke fürs Rezept - Foto folgt als Dankeschön.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.

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rezuvadu Tellerwäscher sagt:  
24.01.2011 10:45
Das ist der beste Griesbrei, den ich je gegessen habe!
Ich danke dir vielmals für dieses leckere Rezept.

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
31.01.2011 21:50
Hallo pilotilka,

auch für mich, als großes Kind - immer wieder lecker! ;-)
Jedoch habe ich noch ein Eigelb untergerührt und Eischnee untergehoben. Zucker gab es nur 1 EL, da ja auch noch Zimt-Zucker darüber kam.

Sehr lecker! Bilder folgen...

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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Curly72 Tellerwäscher sagt:  
02.04.2011 12:15
zum reinlegen lecker.
Danke für das Rezept.

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baltika007 Tellerwäscher sagt:  
21.06.2011 23:13
Noch ne Frage, wenn 1EL als Mengenangabe angegeben ist, ist dies dann ein gehäufter EL oder ein gestrichener?

mfg

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bunny2204 Kaltmamsell sagt:  
28.06.2011 14:06
Sehr lecker...hab nur 2 EL Zucker verwendet, war uns süss genug.

LG BUNNY

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elisa03 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2011 16:16
Super leichtes Rezept,ganz lecker!!
Danke.
LG

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IBKbecky Tellerwäscher sagt:  
13.09.2011 22:26
Mit Kakao Smilies drauf hat es meinen Kindern sehr gut geschmeckt!!

Sehr einfaches und leckeres Rezept....

ganz Liebe Grüße Rebecca und co

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nvogel Kaltmamsell sagt:  
30.09.2011 22:22
Hilfreicher Kommentar:

ich nehme immer pomps kindergries, sehr lecker .
meiner nichte habe ich den brei mit lebensmittelfarbe blau/gelb eingefärbt. ( sie ist eintracht braunschweig fan ;) ) .
bunte breie kommen bei kleinen kindern eigentlich immer gut an ;)
lg nvogel

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ninicino Tellerwäscher sagt:  
23.10.2011 21:27
Vielen Dank für das schnelle Rezept:) schmeckt wie bei oma:)

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Buddelchen Tellerwäscher sagt:  
29.11.2011 14:20
Hallo!
Endlich habe ich ein Griessbrei-rezept gefunden...
Der erste selbstgemachte meines lebens!
vieleln dank für das tolle rezept...

lg buddelchen

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gelibeh Tellerwäscher sagt:  
29.12.2011 18:31
Sehr lecker. Genau richtige Konsistenz. Ich esse den Brei gerne mit dem Saft einer ausgepressten Apfelsine oder frischen Mangostückchen. Und warm muss er sein. Hatte heute nur eine Dose Misch-Obst(dieser Obstsalat) und hab das püriert. Schmeckte auch sehr gut dazu.

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GeilerKoch117 Tellerwäscher sagt:  
17.01.2012 19:27
Schmeckt lecker!
Ich lass ihn immer noch etwas stehen,dass sich eine leckere Kruste bildet.

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Bäckerin12 Tellerwäscher sagt:  
05.02.2012 12:28
mhhhhm.. lecker!
ich hab auch noch ein ganz bisschen Honig
in den Grießbrei gemacht. Es schmeckt dann zwar nicht nach Honig, aber es hat einen total anderen Geschmack! Richtig lecker!
danke für das leckere Rezept!

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limik Tellerwäscher sagt:  
19.02.2012 19:47
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Danke für dieses Rezept. Meine Tochter (15 Monate alt) hat eine sehr lange Zeit abends schlecht bis gar nichts gegessen. Bis ich ihr diesen Griessbrei gekocht habe. Was soll ich sagen? Sie liebt ihren Brei und läßt nichts übrig. Nehme die halbe Menge, ein bißchen weniger Zucker (weniger als 1EL), ein Schüßchen Sahne und Obstbrei aus dem Gläschen. Mmmhhhhh! Das schmeckt.....sogar mir sehr gut:-)
Liebe Grüße,
limik

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Obelixine Sternekoch sagt:  
25.05.2012 15:57
Hallo Pilotika,

ja ein toller Brei, der allen Generationen schmeckt.
Ich habe hier bereits einen Teenager und sie war genauso begeistert wie als Kleinkind.
Habe das Ganze mit Obst verfeinert (Bananen und Zimt, Erdbeeren und Schokosoße).
Auch die Mengenangabe ist perfekt!
Von uns 5*


LG Obelixine

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