Himbeereis

ohne Eismaschine und kinderleicht

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Zutaten für Portionen

250 g Himbeeren (TK)
50 g Zucker
200 g Sahne
 evtl. Krokant

Zubereitung

Die gefrorenen Himbeeren, Zucker und Sahne in eine hohe Rührschüssel geben und 10 Minuten ruhen lassen. Die Masse mit einem Mixer oder Pürierstab pürieren und auf 4 Dessertschälchen verteilen. Wer mag, kann das Eis mit etwas Krokant bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.06.08
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topfmodel65 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Lari-Fari Smutje sagt:  
13.02.2010 22:44
Ich hab statt Sahne einfach Buttermilch genommen, auch super geworden. Ach und die Ruhezeit hab ich vergessen, aber mein Eis war fester als erwartet und lecker.

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Lari-Fari Smutje sagt:  
13.02.2010 22:45
Ach ja , Bild kommt...

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brigschi Hendlgriller sagt:  
23.04.2010 13:37
Hallo Topfmodel,

einfach und lecker -> Einfach lecker dein Rezept! Da kann man immer mal schnell ein Eis zaubern, wenn man TK-Früchte zu Hause hat. Meine Tochter ist begeistert!

Viele Grüße
brigschi

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topfmodel65 Smutje sagt:  
23.04.2010 19:27
Es freut mich riesig, dass euch das Himbeereis gut schmeckt !
Meine Tochter liebt es auch ;-)

Liebe Grüße
topfmodel

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CookingMe Tellerwäscher sagt:  
24.04.2010 14:10
Ich habe gerade dieses Eis gemacht und es ging wirklich super schnell. Klasse!!! Wirklich lecker.

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CookingMe Tellerwäscher sagt:  
25.04.2010 18:58
Ich habe gerade gesehen, dass ich vergessen habe zu sagen, dass ich an Stelle von Sahne einfach fettarmen Naturjoghurt genommen habe. Das klappt wunderbar.

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Vojvodina Tellerwäscher sagt:  
03.07.2010 20:24
Hallo,

habe gerade dieses Eis gemacht mmmmm.....
ganz ganz lecker und so schnell und staunende Gesichter.
Das nächste mal werd ich es mit Buttermilch probieren ,mit Sahne aber auch ganz toll.
Danke für das tolle Rezept. :o)

Liebe Grüße Vojvodina

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pinalina Tellerwäscher sagt:  
16.07.2010 17:19
Hallo zusammen,

habe ich das richtig verstanden, dass man das Eis nicht mehr kaltstellen muss, sondern, dass es nach dem Zubereiten schon die richtige Konsistenz hat?

Vielen Dank :-)

LG,
pinalina

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topfmodel65 Smutje sagt:  
16.07.2010 18:09
Hallo pinalina,

ja, das hast du richtig verstanden. Du kannst das Eis nach dem Pürieren sofort aufessen.
Guten Appetit!

Liebe Grüße
topfmodel

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pinalina Tellerwäscher sagt:  
16.07.2010 20:51
Hallo Topfmodel,

vielen Dank für die superschnelle Antwort. Werde das Eis bald ausprobieren - es hört sich total einfach und gut an :-).

Liebe Grüße,
Pinalina

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Kochangel83 Tellerwäscher sagt:  
06.04.2011 16:17
Hallo :)

Ich habe vor einer halben Stunde das Eis gemacht. Was soll ich sagen ... es ist alle :D Meinen Kindern und mir hat es sehr gut geschmeckt. Da freut man sich richtig auf die Sommerzeit. Klasse Rezept vielen Dank :)

liebe Grüße

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Stiermädchen Hendlgriller sagt:  
01.07.2011 14:37
Genauso mache ich das HImbeer oder Erdbeereis auch, wenn ich schnell und spontan ein leckeres Dessert für Gäste haben möchte :-)
Einfach lecker und cremig, hier muss man keine Angst vor Eiskristallen haben.

Wenn das Eis nur für Erwachsene ist, kann man noch etwas LIkör oder Himbeergeist zugeben.

LG Stiermädchen

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topfmodel65 Smutje sagt:  
01.07.2011 16:59
Die Idee mit dem Himbeergeist oder Likör ist prima, das werde ich auch bald mal ausprobieren.
Ich freue mich, daß es euch geschmeckt hat und bedanke mich für die guten Bewertungen!

Liebe Grüße
topfmodel

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eisbaer2008 Kartoffelschäler sagt:  
01.04.2012 21:21
wunderbar fruchtig. so simpel zu machen. das ist echt toll. ich bin begeisert.

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sweet78nana Kaltmamsell sagt:  
01.05.2012 15:36
Hallo!Habe gerade dieses tolles Rezept probiert,mit Erdbeeren und Himbeeren!Aber...wenn was übrig ist,in die Tiefkühltruhe oder Kühlschrank??Danke!Bilder folgen..
MFG,Nana

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