Henglein
Rama Cremefine
| Früchtegratin mit Streuseln
| 600 g | Früchte nach Wahl (z.B. Brombeere, Kiwi, Apfel, Himbeere, Birne) |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Crème fraîche |
| 50 g | Zucker |
| 150 g | Weizenmehl |
| 75 g | Zucker |
| 100 g | Butter oder Margarine |
| etwas | Butter für die Auflaufform |
Zubereitung
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Die Früchte je nach Sorte waschen, putzen, schälen (oder auch auftauen) und in die gefettete Auflaufform geben. Die Eier mit Crème fraiche und Zucker verrühren und über die Früchte gießen. Mehl, Zucker und Butter oder Margarine zu Streuseln verkneten und darüber streuen.
Die Backzeit beträgt dann ca. 15 Minuten.
Die Früchte je nach Sorte waschen, putzen, schälen (oder auch auftauen) und in die gefettete Auflaufform geben. Die Eier mit Crème fraiche und Zucker verrühren und über die Früchte gießen. Mehl, Zucker und Butter oder Margarine zu Streuseln verkneten und darüber streuen.
Die Backzeit beträgt dann ca. 15 Minuten.
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