Henglein
Rama Cremefine
| Schüttel - Gurken
)
| 1 kg | Gurke(n), grüne |
| 2 TL | Salz |
| 2 TL | Senfkörner |
| 3 EL | Zucker |
| 6 EL | Essig (10 % Säure) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 5 | Piment - Körner |
| 3 | Pfeffer - Körner |
| Dill, frischer | |
| Bohnenkraut, frisches |
Zubereitung
Die Gurken in ca. 1 cm große Scheiben schneiden und in ein dicht verschließbares Gefäß geben. Dazu kommen dann die übrigen Zutaten. Dill und Bohnenkraut nach Belieben zugeben.
Wenn alles in dem Gefäß ist, die Schüssel verschließen und kräftig schütteln, damit sich der Inhalt vermengt. Das Ganze 24 Stunden stehen lassen. Dann können die Gurken verzehrt werden.
Wenn alles in dem Gefäß ist, die Schüssel verschließen und kräftig schütteln, damit sich der Inhalt vermengt. Das Ganze 24 Stunden stehen lassen. Dann können die Gurken verzehrt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
17.07.2008 15:22
andi25 
sagt:
sagt: 17.07.2008 15:24
Hallo,
Ok ich habe mich blöd ausgedrückt, ich meinte innerhalb der 24 Stunden öfter Schütteln, oder auch drehen ist OK, so das Sie mal wieder durchgemengt werden.
Laut Rezept schüttelst du Sie aber nur einmal und lässt Sie dann 24 Stunden stehen, ohne wenden oder erneutes schütteln.
Gruß
Ok ich habe mich blöd ausgedrückt, ich meinte innerhalb der 24 Stunden öfter Schütteln, oder auch drehen ist OK, so das Sie mal wieder durchgemengt werden.
Laut Rezept schüttelst du Sie aber nur einmal und lässt Sie dann 24 Stunden stehen, ohne wenden oder erneutes schütteln.
Gruß
17.07.2008 15:49
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Also ich kenne das so das man die immer mal wieder schütteln solltee
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