Miletes Putengulasch



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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote, gewürfelte
1 Becher Sahne
½ Becher Crème fraîche
2 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  Salz und Pfeffer
 etwas Paprikapulver, rosenscharf
⅛ Liter Wasser
  Öl zum Braten

Zubereitung

Die Putenschnitzel in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl anbraten. Die Zwiebel schälen, in Streifen schneiden und mit anbraten. Das edelsüße Paprikapulver zugeben, kurz mit anrösten und anschließend mit ca. 1/8 Liter Wasser ablöschen. Die gewürfelte Paprikaschote zugeben und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann Sahne und Crème fraiche unterrühren und kurz einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und rosenscharfem Paprikapulver abschmecken. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.06.08
Rezept-Statistiken: 10.043 (292)* gelesen
156 (1)* gespeichert
431 (8)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

milete1 Suppenkoch


Mitglied seit 14.10.2003
1.475 Beiträge (ø0,47/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mutzenmacher Tellerwäscher sagt:  
09.12.2009 23:17
Das Gericht gab es heute Mittag - sehr lecker.
Als Beilage hatten wir Reis.
Da nur noch gelbe Paprika im Kühlschrank waren wurden diese, und keine roten, verwendet.
Sogar unsere verwöhnten Kinder wollten einen Nachschlag ...


LG Mutzenmacher

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Hedder01 Kartoffelschäler sagt:  
15.02.2010 15:25
Sehr lecker deftig und schnell fertig bei uns gab es Nudeln dazu

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gabipan  Sternekoch sagt:  
13.04.2010 15:53
Hallo!
Hab das Gulasch gleich für 6 Portionen zubereitet, allerdings mit etwas weniger Sahne und gelbem Spitzpaprika. Bei uns gab es das Gulasch auch mit Teigwaren - hat uns allen sehr gut geschmeckt.
LG Gabi

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Marion258 Tellerwäscher sagt:  
26.08.2010 18:23
Hallo,

habe das Rezept heute ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt und ich werde es garantiert öfter machen.

Ich habe noch Champignons und Pfifferlinge dazu gegeben.

LG Marion

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keksmala Tellerwäscher sagt:  
04.10.2010 17:39
Ich hab es heute nach gekocht...es war aber nicht lecker.............


es war mega supi dupi lecker :)))))

das gibts öfters


DANKE

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85chrissi Tellerwäscher sagt:  
04.11.2011 20:06
Hatten es heut mit Ebly kam auch supppppeeeeerrrrrr bei meinen kids an

fünf daumen hoch

LG

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