Knoblauchsoße

WW - geeignet

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2	Knoblauchzehe(n)
2 EL	Quark (Magerquark)
150 g	Joghurt (1,5 % Fett)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch schälen und sehr klein schneiden. Etwas Salz auf den Knoblauch geben und so lange mit dem Löffelrücken zerdrücken, bis sich ein Mus gebildet hat.

Quark und Joghurt verrühren. Knoblauch zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.06.08
Rezept-Statistiken:	24.187 (828)* gelesen 417 (7)* gespeichert 607 (23)* gedruckt 38 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

aurora2000

Mitglied seit 17.10.2007
1.488 Beiträge (ø0,88/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Harpare

sagt:

24.07.2009 21:21

Ich finde sie lecker, deine Knoblauchsoße. :) 5 Sterne für das tolle, einfache und noch dazu fettarme Rezept! :D LG Harpare

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knobichili

sagt:

03.11.2009 11:46

Hi aurora....

deine Knoblauchsoße gefällt mir als Basisversion sehr gut.

Sie wurde dieses Mal mit Harissa, Pul biber und etwas Petersilie abgeschmeckt und ohne Quark als Sauce zu einem grünen Salat serviert.

Sehr lecker meint die

knobi

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Mädchen123

sagt:

01.06.2011 15:27

Wie viele WW-Punkte hat das?

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aurora2000

sagt:

01.06.2011 15:34

Hallo Mädchen!

Es gibt so viele Punkte-Zähl-Schema bei ww. Das musst du dir seber ausrechnen.

Die ganze Soße hat:
KCAL: 105
FETT: 0,3g
KOHLENHYDRATE: 11,8g
PROTEIN: 7,5g

lg aurora

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petrice

sagt:

05.08.2011 20:17

Heute zum gebratenem Zander ausprobiert, sehr einfach aber um so lecker ;)
Danke für das tolle Rezept!

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cupcake-cookie-fan

sagt:

11.03.2012 16:03

Habe gerade so eine Soße fürs Abendessen zubereitet, da wird es selbstgemachte Döner geben. ;)

Habe allerdings noch einen Schluck Milch, einen Spritzer Zitronensaft und wegen dem Geschmack nich ganz 1 EL leichte Mayo dazugegeben.

Schmeckt wirklich lecker. :)

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