Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenkuchen
Sandkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Zitrone(n) |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Weizenmehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| Für den Guss: | |
| 100 g | Puderzucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Die Butter in einem Topf zerlassen. Von der Zitrone die Schale abreiben und anschließend den Saft auspressen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Die zerlassene Butter mit allen weiteren Zutaten zu einem Teig verrühren. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und in den Backofen schieben. Im unteren Drittel des Backofens ca. 60 Minuten backen.
Den Puderzucker sieben und mit dem Zitronensaft mischen.
Den Kuchen aus dem Backofen holen und noch 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann auf einen Rost stürzen. Den Zuckerguss darüber gießen und abkühlen lassen.
Die Butter in einem Topf zerlassen. Von der Zitrone die Schale abreiben und anschließend den Saft auspressen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Die zerlassene Butter mit allen weiteren Zutaten zu einem Teig verrühren. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und in den Backofen schieben. Im unteren Drittel des Backofens ca. 60 Minuten backen.
Den Puderzucker sieben und mit dem Zitronensaft mischen.
Den Kuchen aus dem Backofen holen und noch 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann auf einen Rost stürzen. Den Zuckerguss darüber gießen und abkühlen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
dieLuu 
sagt:
sagt: 12.09.2009 14:50
gelingt der kuchen auch ohne speisestärke?
lg
lg
Prachtweib1980
sagt:
sagt: 25.10.2010 12:13
CeNedra 
sagt:
sagt: 25.10.2009 11:17
war sehr lecker auch ohne Guss.
Ist tatsächlich bei allen gut angekommen :-)
Danke fürs Rezept Cenedra
Ist tatsächlich bei allen gut angekommen :-)
Danke fürs Rezept Cenedra
Rubli
sagt:
sagt: 28.02.2010 13:29
War wirklich super einfach und hat allen sehr gut geschmeckt...
Habe aber keinen Zitronenguss sonder Schockoladenguss darüber gemacht, mhhhh lecker.
Habe aber keinen Zitronenguss sonder Schockoladenguss darüber gemacht, mhhhh lecker.
JayJay 
sagt:
sagt: 02.02.2011 14:15
Super Kuchen und schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept.
schneehaeschen
sagt:
sagt: 02.02.2011 14:48
Sehr Lecker, konnte sogar meine Schwiegermama davon überzeugen ( und das will was heißen )...;-)
LG
LG
engelstern28
sagt:
sagt: 12.04.2011 19:55
hallo
Der Kuchen war wircklich sehr lecker! ich hab ihn schon zum zweiten mal gemacht.
Überhaupt nicht trocken, schön saftig - so wie ein guter Sandkuchen sein sollte :-)
Der Kuchen war wircklich sehr lecker! ich hab ihn schon zum zweiten mal gemacht.
Überhaupt nicht trocken, schön saftig - so wie ein guter Sandkuchen sein sollte :-)
FrauMausE 
sagt:
sagt: 15.05.2011 18:06
Hervorragender Kuchen - kann mich den Positiv-Kommentaren nur anschließen.
Tolle. lockere Konsistenz.
Unser momentaner lieblingskuchen...
LG
FrauMausE
Tolle. lockere Konsistenz.
Unser momentaner lieblingskuchen...
LG
FrauMausE
Alexandra73
sagt:
sagt: 07.01.2012 21:27
Ein sehr leckerer Kuchen!
Und sehr schnell und einfach zum zubereiten !
Der Kuchen wurde bevor ich ihn glasieren konnte gegessen :-)
Diesen Kuchen wird es auf alle fälle wieder geben!!
LG
Und sehr schnell und einfach zum zubereiten !
Der Kuchen wurde bevor ich ihn glasieren konnte gegessen :-)
Diesen Kuchen wird es auf alle fälle wieder geben!!
LG
scmo 
sagt:
sagt: 21.04.2012 19:53
Hat gut geschmeckt, habe aber noch etwas Zucker reduziert. Sehr einfach zu machen.
Er ging zu Anfang schön auf, nach dem Abkühlen ist er jedoch leider ziemlich zusammengesunken. Dieses Problem hab ich leider öfter bei Rührkuchen. Hat jemand eine Idee, warum das passiert?
Er ging zu Anfang schön auf, nach dem Abkühlen ist er jedoch leider ziemlich zusammengesunken. Dieses Problem hab ich leider öfter bei Rührkuchen. Hat jemand eine Idee, warum das passiert?
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- +Gugelhupf + Kastenkuchen
- Kuchen und Gebäck
- Kuchen & CO
- Kuchen
- Kuchen
- Kuchen
- Kuchen
- Kuchen
- Kuchen
- Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten