Henglein
Rama Cremefine
| Luftig - leichte Quarkspeise
)
| 200 ml | süße Sahne |
| 250 g | Quark, Magerstufe |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Zitronenschale, abgerieben |
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen. Alle anderen Zutaten gut verrühren, die Schlagsahne in zwei Portionen unterziehen. Ein feines Sieb mit Küchenkrepp (nicht bedruckt) auslegen, die Masse einfüllen und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen.
Nocken abstechen oder die ganze Quarkspeise auf eine Platte stürzen. Dazu Früchtekompott reichen.
Nocken abstechen oder die ganze Quarkspeise auf eine Platte stürzen. Dazu Früchtekompott reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.11.2010 20:07
Hallo Schnabbel,
uns hat dein köstliches Dessert begeistert. Es ist sehr schnell gemacht, macht optisch etwas her und ist durch die verschiedenen Möglichkeiten, was man ggfs. dazu servieren möchte, sehr variabel.
Ich habe aktuell dazu ein kleines Kompott aus Clementinen, abgeschmeckt mit einer Prise Zimt, Piment und Ingwer serviert. Das nächste Mal gibt es selbstgemachte Amarenakirschen oder Gewürzbirnen oder...dazu. :-)
Danke für das Rezept und liebe Grüße - Merceile
uns hat dein köstliches Dessert begeistert. Es ist sehr schnell gemacht, macht optisch etwas her und ist durch die verschiedenen Möglichkeiten, was man ggfs. dazu servieren möchte, sehr variabel.
Ich habe aktuell dazu ein kleines Kompott aus Clementinen, abgeschmeckt mit einer Prise Zimt, Piment und Ingwer serviert. Das nächste Mal gibt es selbstgemachte Amarenakirschen oder Gewürzbirnen oder...dazu. :-)
Danke für das Rezept und liebe Grüße - Merceile
16.12.2010 17:59
Superlecker und erfrischend! Dazu Obst oder auch Schokosauce,- mmhhhhh.
Schnabbel 
sagt:
sagt: 17.12.2010 16:12
Vielen Dank für euer Feedback und die vielen Punkte!
Merceile, danke, guter Tipp mit den Gewürzen... und die Fotos sind toll!!
LG, Christine
Merceile, danke, guter Tipp mit den Gewürzen... und die Fotos sind toll!!
LG, Christine
anno80 
sagt:
sagt: 23.12.2010 17:07
hallöchen^^
also, meinst du, dasa geht auch mit einer mullwindel oder einem küchenhandtuch??
GLG
DIEVERO
also, meinst du, dasa geht auch mit einer mullwindel oder einem küchenhandtuch??
GLG
DIEVERO
Schnabbel
sagt:
sagt: 23.12.2010 18:51
Beate31 
sagt:
sagt: 06.01.2011 19:19
Hallo
die Quarkspeise ist sehr lecker und einfach in der Zubereitung.Ich habe ein Küchenhandtuch genommen, es geht.
LG Beate
die Quarkspeise ist sehr lecker und einfach in der Zubereitung.Ich habe ein Küchenhandtuch genommen, es geht.
LG Beate
nives
sagt:
sagt: 08.07.2011 19:42
Das ist ein super Rezept! Vielen Dank für's Einstellen!
So einfach und schnell. Die Gäste waren begeistert. Toll ist auch, dass die Kuppelform nach dem Stürzen stehen bleibt und nicht verläuft. Dann kann man in Ruhe dekorieren und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.Wird's auf jeden Fall nochmals geben ! 5 Sterne!
So einfach und schnell. Die Gäste waren begeistert. Toll ist auch, dass die Kuppelform nach dem Stürzen stehen bleibt und nicht verläuft. Dann kann man in Ruhe dekorieren und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.Wird's auf jeden Fall nochmals geben ! 5 Sterne!
Xelgardis
sagt:
sagt: 30.03.2012 15:34
HAMMER lecker !!!
Danke :)
Danke :)
Amuse_Gueule 
sagt:
sagt: 10.05.2012 20:03
Ein Tipp für alle Ungeduldigen:
Ich habe den Quark zuerst kräftig in einem Küchenhandtuch ausgepresst und anschließend mit dem Handrührgerät aufgeschlagen, bevor ich die Sahne untergehoben habe.
Das Ergebnis ist super: keine lange Wartezeit, dennoch die selbe luftige Konsistenz.
Danke für das Rezept.
Ich habe den Quark zuerst kräftig in einem Küchenhandtuch ausgepresst und anschließend mit dem Handrührgerät aufgeschlagen, bevor ich die Sahne untergehoben habe.
Das Ergebnis ist super: keine lange Wartezeit, dennoch die selbe luftige Konsistenz.
Danke für das Rezept.
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ganz lecker.
Das gibt es bei mir jetzt öfter.
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