Eingelegte Oliven
mega lecker| 500 g | Oliven, schwarze |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Chilischote(n) |
| 1 Zweig/e | Thymian |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 125 ml | Olivenöl, evtl. mehr |
Zubereitung
Die Oliven von allen Seiten einige Male mit der Gabel einstechen. Die Chilischoten entkernen. Kräuter und Knoblauch hacken.
Alle Zutaten mit den Lorbeerblättern in ein Glas geben und so viel Olivenöl dazu geben, dass alles bedeckt ist. Luftdicht verschließen und an einem dunklen Ort mindestens 5 Tage durchziehen lassen.
Alle Zutaten mit den Lorbeerblättern in ein Glas geben und so viel Olivenöl dazu geben, dass alles bedeckt ist. Luftdicht verschließen und an einem dunklen Ort mindestens 5 Tage durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mone1009
sagt:
sagt: 23.05.2012 07:38
Wie lange sind die Oliven haltbar???
Soll ein Geburtstagsgeschenk werden und da sollten die etwas länger haltbar sein :-)
Grüße
Simone
Soll ein Geburtstagsgeschenk werden und da sollten die etwas länger haltbar sein :-)
Grüße
Simone
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