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Gefülltes Grillgemüse
Gut zur Grillsaison
Zutaten
| 8 | Tomate(n), feste |
| 8 kleine | Paprikaschote(n) |
| 100 g | Kräuterbutter |
| 4 | Pellkartoffeln, gekochte |
| 4 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tomaten und Paprikaschoten waschen und putzen, jeweils einen Deckel abschneiden und das Gemüse aushöhlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Mais abtropfen lassen. Die Kartoffeln pellen und in kleine Würfel schneiden.
Die Kartoffeln mit Mais, Zwiebeln und Butterflocken mischen und Paprikaschoten und Tomaten damit füllen. Auf dem Rand des Grills ca. 15 Minuten grillen.
Die Kartoffeln mit Mais, Zwiebeln und Butterflocken mischen und Paprikaschoten und Tomaten damit füllen. Auf dem Rand des Grills ca. 15 Minuten grillen.
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