Henglein
Rama Cremefine
| Sabines Himbeertraum
| 350 g | Natur-Joghurt |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| etwas | Mineralwasser |
| 3 EL | Puderzucker |
| 100 ml | Cremefine zum Schlagen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 600 g | Himbeeren, frisch oder TK |
| 3 EL | Zucker |
| 100 g | Kekse (Amarettini) |
Zubereitung
Joghurt, Magerquark, Puderzucker und Mineralwasser kräftig mit dem Schneebesen verrühren. Cremefine mit Zucker steif schlagen und unter die Joghurtmasse ziehen.
Die Himbeeren mit 3 EL Zucker zuckern. Die Joghurtcreme, die Himbeeren und die Amarettini in eine Glasschüssel schichten und gut durchziehen lassen.
Die Himbeeren mit 3 EL Zucker zuckern. Die Joghurtcreme, die Himbeeren und die Amarettini in eine Glasschüssel schichten und gut durchziehen lassen.
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Ist auf jeder Feier der Renner und wird sogar bereits auf Wunsch bestellt :)
Ich nehme anstatt Amarettini Löffelbiskuit und es kommt klasse an.
Meine schichtreinfolge ist Beeren - Creme - zerbröselte Kekse, Abschluss mit Beeren.
Ausprobieren, Viel Spass :)
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