Hähnchen, gedünstet in Kokosmilch
Philipinen| 1 | Hähnchen, zerkleinert, in mundgerechten Stücken |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), in dünne Scheiben geschnitten |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, gepreßt |
| ½ TL | Ingwer |
| 2 EL | Öl |
| 4 EL | Kokosmilch |
| 3 | Pfefferschote(n), scharfe |
| Salz und Pfeffer, zum Abschmecken |
Zubereitung
Die Hähnchenstücke mit Knoblauch und Zwiebeln in Öl anbraten. Danach den Ingwer dazugeben. Das ganze kochen, bis die Hähnchenstücke gar sind (ca. 30 Minuten).
Kokosmilch dazugeben und aufkochen. Pfefferschoten hineingeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kokosmilch dazugeben und aufkochen. Pfefferschoten hineingeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Delphina77
sagt:
sagt: 17.11.2011 18:32
Hallo Marie19,
ich habe das Gericht im Wok gekocht, das war echt lecker.
Wird es sich mal wieder geben.
LG Delphina
ich habe das Gericht im Wok gekocht, das war echt lecker.
Wird es sich mal wieder geben.
LG Delphina
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