- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gyros in Metaxa - Sahne - Sauce
Zutaten
| 1300 g | Fleisch (Gyrosfleisch) |
| 200 ml | Sahne |
| 100 g | Schmelzkäse |
| n. B. | Metaxa |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Saucenbinder |
| Käse (z. B. Gouda) | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gyros in einer Pfanne scharf anbraten. Dann das Fleisch ohne Sud in eine Auflaufform geben. Sahne und Schmelzkäse zu dem Sud in der Pfanne geben und aufkochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Dann das Ganze mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und reichlich Metaxa abschmecken und die Soße gut binden.
Dann die Soße über das Fleisch geben und mit reichlich Gouda bestreuen. Bei 180°C im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Farbe hat.
Dann die Soße über das Fleisch geben und mit reichlich Gouda bestreuen. Bei 180°C im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Farbe hat.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Toll abgeschrieben. Siehe hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/138071059660016/Gyros-ueberbacken-mit-Metaxa-Sahne-Sauce.html
Was soll das?
http://www.chefkoch.de/rezepte/138071059660016/Gyros-ueberbacken-mit-Metaxa-Sahne-Sauce.html
Was soll das?
Hallo, ich habe das rezept nicht abgeschrieben, sondern von einer freundin erhalten!!!!!!
als ich das rezept damals einstellte gabs das hier nicht .....
als ich das rezept damals einstellte gabs das hier nicht .....
Nee is klar. Komisch nur, dass dein Rezept von 2008 ist und das andere von 2003.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
saschabroich
03.01.2009 16:48 Uhr