Eisbergsalat mit Mandarinen



Zutaten für Portionen

½  Eisbergsalat
1 Dose/n Mandarine(n)
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
1 EL Honig
½  Zitrone(n), den Saft
½ Pck. Schnittlauch, in Röllchen
  Saft (Mandarinensaft)

Zubereitung

Aus Schmand, Sahne, Honig, Schnittlauchröllchen, Mandarinen und Zitronensaft ein Dressing herstellen. Eisbergblätter auf dem Teller anrichten. Mandarinen darauf verteilen. Mit Dressing übergießen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.02.03
Rezept-Statistiken: 18.320 (89)* gelesen
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Verfasser:

Unterhubi Hendlgriller


Mitglied seit 21.02.2002
1.674 Beiträge (ø0,45/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karaburun  Sternekoch sagt:  
24.01.2005 20:39
Sehr lecker Dein Salat, nur den Schnittlauch habe ich rausgelassen. Fand den Geschmack so harmonischer.

lg Tanja

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